Cuoco – Capo Partita | Villaggi Turistici (19788)

Impiegando.com; Lido di Jesolo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda operante nel settore turistico cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva. Il candidato gestirà autonomamente una partita di cucina, garantendo qualità e coerenza nelle preparazioni. Richiesta esperienza consolidata nel ruolo, capacità di coordinare il team e disponibilità al trasferimento presso un resort. Offerto contratto di 6 mesi con vitto e alloggio inclusi.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Rimborso delle spese di trasferimento

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita.
• Disponibilità al trasferimento temporaneo presso resort turistico.

Mansioni

• Preparazione e presentazione dei piatti secondo le linee guida del menù.
• Coordinamento e supervisione del personale di cucina assegnato.
• Supporto alla formazione e all'organizzazione del team di reparto.
• Collaborazione alla definizione dei menù settimanali e tematici.

Conoscenze

Capacità di lavorare in squadra

Capacità di coordinare risorse operative

Conoscenza di almeno una lingua straniera

Descrizione del lavoro

Azienda operante nel settore turistico ricerca un / una Cuoco Capo Partita per la prossima stagione estiva (periodo maggio ottobre), da inserire presso uno dei villaggi turistici.

La figura selezionata gestisce in autonomia una specifica partita di cucina (antipasti, primi, secondi o pasticceria), garantendo qualità, organizzazione e coerenza delle preparazioni nel rispetto degli standard della struttura.

Attività principali

• Preparazione e presentazione dei piatti secondo le linee guida del menù;
• Coordinamento e supervisione del personale di cucina assegnato;
• Supporto alla formazione e all organizzazione del team di reparto;
• Collaborazione alla definizione dei menù settimanali e tematici, anche in base alle tradizioni locali e alle esigenze degli ospiti.

Requisiti richiesti

• Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita;
• Capacità di lavorare in squadra e di coordinare risorse operative;
• Disponibilità al trasferimento temporaneo presso resort turistico;
• Conoscenza di almeno una lingua straniera.

Offerta

• Contratto di 6 mesi;
• Vitto e alloggio inclusi;
• Rimborso delle spese di trasferimento.

Sede di lavoro : Villaggio Turistico