Cuoc • Capo Partita

Planetaria Hotels; Monza; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Firenze cerca un Cuoco per il suo team. La figura dovrà preparare antipasti, primi e secondi piatti con autonomia, garantendo precisione e pulizia. Si richiede esperienza, conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza dell'inglese. Offriamo un contratto a tempo determinato e opportunità di crescita in un ambiente stimolante.

Servizi

Mensa nel ristorante dell’hotel

Formazione continua su sicurezza e HACCP

Competenze

• Richiesta almeno un anno di esperienza in un ristorante o hotel di alto livello.
• Esperienza nella preparazione di piatti caldi e freddi.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Mansioni

• Preparare antipasti, primi e secondi piatti autonomamente.
• Mantenere la linea di preparazione e garantire pulizia.
• Collaborare con il team di cucina per un servizio efficiente.

Conoscenze

Esperienza in ruoli analoghi

Conoscenza fluente della lingua italiana

Conoscenza della lingua inglese

Capacità relazionali

Attitudine al lavoro di squadra

Flessibilità

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie

Descrizione del lavoro

ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS!

Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc.

• Capo Partita per il suo team presso Ville sull’Arno, un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Firenze.

Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti.

La risorsa verrà inserita in cucina e si occuperà di:

• Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia
• Mantenere la linea impostata
• Garantire precisione e pulizia

CHI SIAMO

Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto : "Be As You Are" .

Ville sull’Arno, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all’ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include un ricercato ristorante che si affianca al meraviglioso giardino con piscina, la spa "Il Segreto della Villa" e una serra attrezzata adatta ad ospitare ogni tipo di evento , il tutto con una splendida vista sull’Arno.

REQUISITI

• Esperienza in ruoli analoghi presso strutture di pari livello
• Conoscenza fluente della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese (ulteriori lingue sono un plus)
• Domicilio a Firenze o provincia
• Spiccate capacità relazionali e organizzative
• Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare
• Dinamicità, precisione e puntualità
• Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP

COSA OFFRIAMO

• Contratto : contratto a tempo determinato, con possibilità di indeterminato
• Benefit : mensa nel ristorante dell’hotel, aggiornamenti continui tramite formazioni in tema di sicurezza e HACCP
• La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze
• Opportunità di crescita in un ambiente che valorizza il talento e il percorso professionale di ciascun membro del team

Come candidarsi

Se vuoi far parte di un gruppo che celebra la professionalità e l’autenticità, inviaci il tuo CV! Si prega di candidarsi allegando il proprio curriculum vitae, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento Generale sulla protezione dei dati personali UE n.2016/679 (GDPR), al seguente indirizzo mail : [e-mail]

Vi informiamo che i Vs. dati personali forniti volontariamente mediante il Vs. curriculum vitae, saranno da noi trattati con modalità manuali ed elettroniche al solo fine di valutare una Vs. possibile candidatura all’interno degli hotel appartenenti a Gruppo Planetaria Hotels (http://www.planetariahotels.com/ ) nel rispetto dei principi di sicurezza e riservatezza sanciti dal GDPR art. 13 del Regolamento UE2016/679.

Titolare del trattamento è la società Hotel Ville Sull’Arno Srl.

Supervisore del trattamento è il responsabile della società Hotel Ville Sull’Arno Srl.

I Vs. dati personali saranno conservati per un tempo massimo di un anno superato il quale saranno cancellati o ci riserveremo di richiedervi un curriculum aggiornato. Non comunichiamo i vs. dati a terzi e non facciamo sugli stessi profilazione.

Rimane Vs. libera prerogativa esercitare i diritti contemplati dagli articoli 15 e ss del Regolamento UE2016/679 contattandoci all’indirizzo email : [e-mail].

Le candidature prive dei requisiti richiesti non verranno prese in considerazione.

Tutti i CV devono essere inviati via email, comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 7 del GDPR 2016/679 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

CIN

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