Commis di cucinapasticceria Castello di Guarene Stagione 2026

Relais & Châteaux; Guarene; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante struttura alberghiera in Piemonte cerca un/a cuoco/a per supportare il team di cucina e contribuire alla preparazione e presentazione dei piatti. È richiesta una qualifica in ambito alberghiero, passione e abilità nel lavoro di squadra. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroga e assunzione indeterminata, lavoro full-time con vitto e alloggio disponibili. La posizione ha inizio a Febbraio 2026, in un ambiente di lavoro giovane e dinamico.

Servizi

Vitto e Alloggio vicino alla struttura

Competenze

• Diploma o qualifica in ambito alberghiero corsi di formazione.
• Completano il profilo: passione, flessibilità, gestione del tempo e collaborazione con il team.

Mansioni

• Supportare i capi partita e lo chef nelle pratiche quotidiane.
• Scegliere gli ingredienti rispettando gli standard di qualità.
• Misurare le dosi seguendo le procedure previste.
• Controllare la peculiarità e la presentazione delle portate.

Conoscenze

Passione

Flessibilità

Gestione del tempo

Collaborazione con il team

Formazione

Diploma o qualifica in ambito alberghiero

Descrizione del lavoro

La posizione è in una brigata giovane e dinamica sotto la supervisione dello Chef.

La priorità della struttura è la creazione di un team i cui componenti si supportino a vicenda con rispetto e orgoglio nel proprio lavoro.

Il candidato :

supporterà i capi partita e lo chef nella preparazione giornaliera e nel servizio

sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti sotto la supervisione del team

misura le dosi seguendo le procedure previste

controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate

The placement is inside a young and active kitchen team and under the supervision of the Chef.

Our main aim is to create a kitchen team that works together respecting and helping each other.

The applicant :

is expected to support the chef de partie and the head chef in the daily kitchen tasks

chooses the ingredients respecting the established quality standards under the kitchen team supervision

measure the doses following the prescribed procedures

checks the peculiarity and presentation of the different dishes

Qualifications :

• Diploma o qualifica in ambito alberghiero corsi di formazione
• Completano il profilo : la passione la flessibilità la gestione del tempo e la collaborazione con il team
• Diploma or qualification in the hotel sector ad hoc training courses
• The profile is completed by : passion flexibility time management and collaboration with the team

Additional Information :

• Contratto a tempo determinato (da subito) con possibilità di proroghe e / o assunzione indeterminata per la stagione 2026 con inizio a Febbraio 2026
• CCNL Turismo. Linquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza
• Disponibilità full time (40hrs) da lunedì a domenica con 2 giorni di riposo
• Vitto e Alloggio vicino alla struttura
• Fixed-term contract (immediately) with the possibility of extensions and / or hiring. Season 2026. Start February 2026
• CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
• Full time availability (40hrs) from Monday to Sunday with 2 days off
• Accommodation is available close by.

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Experience : years

Vacancy : 1