Commis di Cucina: Preparazione, Mise en Place & Salse

Russottigestionihotels; Catania, Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata struttura alberghiera cerca un/a Commis di Cucina per la Stagione 2026. Le principali mansioni includono supporto nella preparazione delle pietanze, ricevimento e stoccaggio delle merci, e mantenimento pulito del luogo di lavoro. Si richiede formazione alberghiera, esperienza in ambito ristorativo, conoscenza della lingua italiana, ed empatia nella comunicazione. Un'opportunità ideale per ambiziosi appassionati del lavoro in cucina.

Competenze

• Esperienza diretta in ambito alberghiero o ristorativo.
• Conoscenza della lingua italiana.
• Conoscenze tecniche della conservazione dei cibi.

Mansioni

• Supporta il capo partita durante le fasi di preparazione degli alimenti.
• Realizzi i piatti seguendo le indicazioni dello Chef.
• Si occupa del ricevimento e stoccaggio delle merci.

Conoscenze

Flessibilità

Passione per il lavoro in cucina

Comunicazione empatica

Gestione dello stress

Formazione

Formazione scolastica alberghiera o corsi professionali

Strumenti

Macchinari da cucina

Descrizione del lavoro

Una rinomata struttura alberghiera cerca un/a Commis di Cucina per la Stagione 2026. Le principali mansioni includono supporto nella preparazione delle pietanze, ricevimento e stoccaggio delle merci, e mantenimento pulito del luogo di lavoro. Si richiede formazione alberghiera, esperienza in ambito ristorativo, conoscenza della lingua italiana, ed empatia nella comunicazione. Un'opportunità ideale per ambiziosi appassionati del lavoro in cucina.