Commis chef (M/F) - Gloria Osteria Milano

Big Mamma Group; Milano; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un rinomato gruppo di ristoranti italiani cerca un Commis Chef per il ristorante Gloria Osteria a Milano. Il candidato ideale è un professionista determinato, proattivo e con esperienza, pronto a garantire un'ottima esperienza culinaria e a lavorare in squadra. In questa posizione, sarai responsabile delle preparazioni in cucina e delle norme igieniche, con opportunità di formazione continua e possibilità di trasferimento all'estero. Offriamo un contratto full-time e vantaggi come pasti durante il servizio.

Servizi

Pasti durante il servizio

Sconti nei nostri ristoranti

Formazione continua

Possibilità di trasferimento all'estero

Competenze

• Esperienza precedente nel ruolo di commis chef.
• Capacità di lavorare in team con una mentalità positiva.

Mansioni

• Responsabile delle preparazioni di cucina e della mise en place.
• Applicazione delle norme igieniche per la conservazione degli alimenti.
• Utilizzo efficiente delle attrezzature di cucina.

Conoscenze

Determinato

Proattivo

Entusiasta

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

6 days ago Be among the first 25 applicants

Get AI-powered advice on this job and more exclusive features.

the best customer experience ever!

"BE BIG" CON BIG MAMMA

Big Mamma è la squadra dietro 30 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna, Germania, Belgio e Italia. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2300 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura.

COMMIS - Gloria Osteria Milano

Per il nostro ristorante Gloria Osteria a Milano, selezioniamo commis chef pronti per una grande sfida: the best customer experience ever!

LA TUA MISSIONE

• Sarai responsabile delle preparazioni di cucina e della mise en place per il servizio
• Sarai responsabile dell’applicazione delle norme igieniche per la conservazione degli alimenti ed il loro utilizzo
• Avrai padronanza dei compiti e delle attrezzature di cucina per un’esecuzione rapida ed efficiente

LA NOSTRA OFFERTA

• Full time (40h/settimana) e due giorni di riposo consecutivi
• Pasti durante il servizio e sconti nei nostri ristoranti
• Formazione continua e tante opportunità di carriera
• Possibilita’ di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania, Belgio)
• E mooolto altro ancora!

PERCHE PROPRIO TE

• Sei determinato/a, proattivo/a, entusiasta
• Hai esperienza precedente nel ruolo
• Ti piace il lavoro di squadra
• Hai voglia di crescere nel ruolo e punti alla luna
• Ti accompagna sempre un grande sorriso!

INIZIO CONTRATTO : novembre 2025

I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

#RelocationBigMamma