Chef di Cucina

Officine Eventi Luxury Catering; Novara di Sicilia; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione è alla ricerca di uno chef talentuoso e motivato per gestire il team e curare la preparazione di menù personalizzati. Il candidato ideale avrà una comprovata esperienza in ristoranti di alta qualità e dovrà garantire standard elevati di qualità e creatività. Si offre un contratto a tempo pieno con un ambiente stimolante e opportunità di crescita.

Servizi

Ambiente di lavoro stimolante

Opportunità di crescita professionale

Retribuzione commisurata all’esperienza

Competenze

• Esperienza comprovata come chef in ristoranti e hotel di alta qualità.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in orari variabili.

Mansioni

• Progettazione e preparazione di menù per colazioni, pranzi e cene.
• Gestione della cucina assicurando un servizio puntuale e di qualità.
• Monitoraggio delle scorte e gestione delle forniture.

Conoscenze

Gestione della cucina

Creatività culinaria

Leadership

Conoscenza norme igieniche

Capacità di lavorare sotto pressione

Descrizione del lavoro

Overview

Azienda operante nella ristorazione e nell'ospitalità è alla ricerca di uno chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro team. La persona selezionata avrà il compito di gestire il team e curare la preparazione di menù personalizzati, garantendo sempre standard elevati di qualità e creatività.

Responsabilità

• Progettazione e preparazione di menù per colazioni, pranzi e cene, in linea con le alte esigenze della clientela.
• Gestione della cucina assicurando un servizio puntuale e di qualità.
• Collaborazione con il team di sala e altri chef per garantire un'esperienza gastronomica eccellente.
• Monitoraggio delle scorte e gestione delle forniture in modo efficiente.
• Cura della presentazione dei piatti, con particolare attenzione alla creatività e all'estetica.

Requisiti

• Esperienza comprovata come chef in ristoranti e hotel di alta qualità.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire eventi di diverse dimensioni.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
• Ottime doti di leadership e comunicazione per coordinare il team.
• Passione per la cucina e la sperimentazione di nuove tecniche culinarie.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in orari variabili, inclusi i weekend e le festività.

Offriamo

• Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di rinnovo.
• Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con opportunità di crescita professionale.
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.

Sede : Colli San Rizzo (ME)

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Esperienza : chef : 6 anni (Obbligatorio)