CHEESE BU & MEAT BU SENSORY SPECIALIST

Lactalis Italia Srl; Corteolona e Genzone; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda alimentare cerca un/a Specialista Sensory per la Cheese & Meat BU a Corteolona e Genzone. Il candidato ideale avrà 2-5 anni di esperienza in contesti produttivi e una Laurea Magistrale in Scienze Alimentari o affini. Responsabilità includono garantire la qualità sensoriale dei prodotti e collaborare con vari dipartimenti per l'innovazione. È richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e competenze di team working.

Competenze

• 2-5 anni di esperienza in reparti produttivi, Marketing, Ricerca & Sviluppo.
• Buona conoscenza della lingua inglese, francese è un plus.
• Autonomia, determinazione e proattività richieste.

Mansioni

• Garantire la superiorità sensoriale dei prodotti.
• Promuovere una cultura centrata sui prodotti e partecipare a miglioramenti.
• Collaborare con il marketing per i test 60/40.

Conoscenze

Gestione progetti inter-funzionali

Team working

Problem solving

Leadership

Conoscenza della lingua inglese

Formazione

Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari

Scienze Agraria

Scienze Biologiche

Chimica o Marketing

Strumenti

Pacchetto Office, Excel

Descrizione del lavoro

Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un/a Cheese BU & Meat BU Sensory Specialist da inserire nella Direzione Qualità della BU Cheese & Meat.

La risorsa, riportando al Cheese BU & Meat BU Quality & Food Safety Senior Manager, avrà le seguenti responsabilità:

• Garantire la superiorità sensoriale dei prodotti, monitorando attentamente i prodotti pillar e i competitor;
• Promuovere una cultura centrata sui prodotti e partecipare attivamente al processo di miglioramento continuo, innovazione e rinnovamento;
• Collaborare strettamente con la funzione centrale sensory del Gruppo, la direzione R&D, il Marketing per l'organizzazione dei test 60/40 e relativi follow-up;
• Garantire la responsabilità sensoriale rispetto ai competitor, monitorando i prodotti pillar dell'azienda e assicurando che questi prodotti mantengano gli standard di qualità sensoriale desiderati e che eventuali modifiche o miglioramenti siano implementati tempestivamente;
• Collaborare con gli altri dipartimenti (es. Marketing) per l'organizzazione e il monitoraggio dei test 60/40;
• Collaborare con gli altri dipartimenti di stabilimento e della DQ centrale alla messa in atto, valutazione evalidazione delle azioni a fronte di derive di qualità e necessità di miglioramento sensoriale, nonché alll'organizzazione e il monitoraggio dei test 60/40 o analoghi.

REQUISITI RICHIESTI

• Esperienza di 2-5 anni in reparti produttivi, Marketing, Ricerca & Sviluppo o posizioni analoghe;
• Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agraria, Scienze Biologiche, Chimica o Marketing;
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua francese sarà considerato un plus;
• Buona conoscenza pacchetto Office, in particolare di Excel;
• Capacità di gestire progetti inter-funzionali;
• Ottime capacità di team working, problem solving e leadership;
• Determinazione, proattività ed autonomia.

INFORMAZIONI CHIAVE SULLA POSIZIONE

• Sede di lavoro: Corteolona e Genzone (PV).

La ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L. 903/77).