CAPO PARTITA TURNANTE

King Gestioni Alberghiere spa; Como; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso a Como cerca un Capo Partita Turnante per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale deve avere una passione per la ristorazione, esperienza in contesti di medio-alto livello e competenze nella gestione di una cucina. Offriamo alloggio aziendale, mensa, due giorni di riposo settimanali, uniforme e formazione internazionale. La conoscenza della lingua inglese a livello B2 è un requisito fondamentale. Un'opportunità unica per lavorare in un contesto prestigioso.

Servizi

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

Uniforme aziendale

Training e Formazione standard

Competenze

• Esperienza pregressa in ruolo analogo in contesti ristorativi di medio-alto livello.
• Flessibilità e attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.

Conoscenze

Passione per la ristorazione

Competenza e professionalità

Capacità di lavoro di squadra

Orientamento alla qualità del servizio

Conoscenza della lingua inglese, livello B2

Formazione

Cooking class

Descrizione del lavoro

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5

• L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità diCapo Partita Turnante.

La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.

REQUISITI :

• Passione per la ristorazione
• Pregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio- alto livello
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
• Conoscenza della lingua inglese, minimo livello B2
• Cooking class

COSA OFFRIAMO :

• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Uniforme aziendale
• Lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
• Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World