Capo Partita

Crazy Pizza; Pavia; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante innovativo in Lombardia cerca un Chef de Partie per gestire autonomamente attività di cucina. La figura selezionata si occuperà della preparazione dei pasti e dovrà seguire le indicazioni dello chef, garantendo la qualità dei piatti. È richiesta preferibile esperienza nella ristorazione collettiva e conoscenza delle procedure HACCP. La disponibilità a lavorare su turni è fondamentale. Questa posizione offre l'opportunità di crescere professionalmente in un contesto di alta cucina situato tra il Lago di Como e Milano.

Servizi

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Competenze

• Preferibile pregressa esperienza nella mansione in ristorazione collettiva.
• Conoscenza delle procedure HACCP.

Mansioni

• Attività in cucina, preparazione pasti, maneggiare ingredienti.
• Seguire le indicazioni dello chef.

Conoscenze

Esperienza nella mansione

Conoscenza delle procedure HACCP

Descrizione del lavoro

Overview

Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del gruppo Majestas – è riconosciuta per i suoi sapori decisi, ingredienti freschissimi e un forte impegno verso un servizio d'eccellenza. Come Chef de Partie in Crazy Pizza sarai una figura fondamentale della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma...

Responsabilità

La risorsa inserita si occuperà di attività in cucina, preparazione pasti, maneggiare ingredienti e/o seguire le indicazioni dello chef. Disponibilità a lavorare part time o full time su turni, weekend.

Dettagli contrattuali

Previsto inserimento in somministrazione a tempo determinato con scopo di inserimento diretto e stabile. livello in base all'esperienza del CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI CONFCOMMERCIO. Interesse per...

Qualifiche

Preferibile pregressa esperienza nella mansione in ristorazione collettiva. Conoscenza delle procedure HACCP.

Periodo e località

Ogni servizio è un'occasione per lasciare il segno e crescere professionalmente. Se vuoi portare la tua creatività in un contesto che non smette mai di sorprendere – tra Lago di Como e Milano – questa è...

Disponibilità

Disponibilità al trasferimento in destinazioni estere: Tunisia - Egitto - Kenya – Zanzibar

Benefici

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