Capo Cuoco

ristorante corallo; Pompei; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante locale è alla ricerca di un capocuoco con almeno 5 anni di esperienza. La figura si occuperà della gestione della cucina, dell'inventario e del personale, garantendo un'innovazione continua del menù. Offriamo un contratto a tempo pieno con uno stipendio mensile compreso tra €1.500 e €1.900 e orari flessibili.

Servizi

Orario flessibile

Competenze

• 5 anni di esperienza come chef preferibile.

Mansioni

• Gestire la cucina durante il servizio.
• Gestire l'inventario e il personale.
• Monitorare l'andamento del servizio.

Conoscenze

Gestione della cucina

Monitoraggio del servizio

Innovazione del menù

Descrizione del lavoro

Overview

Ricerchiamo un soggetto occupante la posizione lavorativa di capocuoco al quale affidare le seguenti responsabilità:

Responsabilità

• La gestione della cucina durante il servizio, nonché la gestione dell’inventario.
• La gestione del personale e del proprio reparto, monitoraggio del servizio nel suo andamento e dell’innovazione periodica delle pietanze nel menù.

Contratto

Tempo pieno

Retribuzione

€1.500,00 - €1.900,00 al mese

Benefit

• Orario flessibile

Contesto nel settore alimentare

• Cucina
• Ristorante

Orario

• Turni
• Turno diurno

Esperienza

• Chef: 5 anni (Preferenziale)