Cameriere chef e commis de rang (M / F) per famoso ristorante a Venezia. No alloggio.

Soluzione Lavoro Turismo sas; Venezia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante famoso di Venezia seleziona camerieri chef de rang e demi-chef de rang per garantire un servizio di alta qualità. Si richiede esperienza pregressa per lo chef de rang e una buona attitudine per il commis de rang. Ottime opportunità per una carriera veloce e formazione adeguata offerta. Retribuzione adeguata al profilo, con contratti a tempo determinato e possibilità di rinnovo.

Servizi

Formazione adeguata

Opportunità di carriera veloce

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno 1 anno per lo chef de rang.
• Interesse per la crescita professionale e personale per il commis de rang.

Mansioni

• Presa delle comande e gestione completa dei clienti.
• Servizio al tavolo e presentazione dei piatti.
• Supporto allo chef de rang nelle operazioni di servizio.

Conoscenze

Comunicazione

Gestione dei clienti

Lavoro di squadra

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Soluzione Lavoro Turismo seleziona per un famoso e rinomato ristorante di Venezia :

• Cameriere chef de rang e / o demi-chef de rang
• Cameriere commis de rang

Responsabilità del Chef de Rang

• presa delle comande
• gestione completa dei clienti
• servizio al tavolo
• presentazione e spiegazione delle pietanze e dei vini

Responsabilità del Commies de Rang

• portare le preparazioni ai tavoli
• pulizia e sbarazzo tavoli
• supporto allo chef de rang nelle varie operazioni di servizio

Il servizio è svolto all'italiana con vassoio, e un'adeguata cura della presentazione dei piatti.

Si lavora 5 giorni alla settimana con turni sia continuati che spezzati.

Per lo chef de rang è richiesta un'esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno.

Per il commis de rang si valutano anche candidati senza esperienza specifica, dotati di adeguate skills relative al rapporto con le persone e un interesse per la crescita professionale e personale.

Allo chef de rang è richiesta anche una conoscenza discreta della lingua inglese, per conversazioni basiche.

Conoscenze enologiche sono preferenziali ma non vincolanti.

E' prevista per tutti un'adeguata formazione su tutti i vari aspetti del servizio e sui componenti del servizio.

NON viene fornito alloggio.

Contratto a tempo determinato con successivo rinnovo indeterminato.

Festività di Natale e ultimo dell'anno a casa.

Retribuzione adeguata al profilo.

Ottime opportunità per una carriera veloce.