Cameriere / a e Responsabile di Sala

Notedimalto srl; Mirandola; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una birreria dinamica è alla ricerca di un Responsabile di Sala per la sede di Mirandola. La figura si occuperà della gestione del team e della supervisione del servizio, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di performance. Si richiedono 5 anni di esperienza nel settore e ottime capacità comunicative. Offriamo un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato e vari benefit.

Servizi

Bevande gratis

Mensa aziendale

Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Snack gratis

Supporto allo sviluppo professionale

Competenze

• 5 anni di esperienza come Responsabile di Sala richiesti.
• Capacità di gestire un team e interagire con i clienti.
• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione preferibile.

Mansioni

• Gestione del team di Sala.
• Presenziare il servizio e prendere le comande.
• Gestire il magazzino Beverage e Vino.
• Gestire il planning delle prenotazioni.
• Interazione tra Cucina, Pizzeria e Bar.

Conoscenze

Ottima capacità comunicativa

Senso organizzativo

Capacità di problem-solving

Buona conoscenza di Vini e Birra

Descrizione del lavoro

NOTEdiMALTO è una birreria con proposta di cucina e pizza, con ambiente giovane e dinamico, fortemente orientato alla crescita e al miglioramento costante delle proprie risorse e della propria proposta. Siamo spinti dall’ambizione di costruire un connubio sempre ottimale fra cibo di qualità ed il buon bere. Stiamo cercando un / una :

• RESPONSABILE DI SALA

Per la propria sede di MIRANDOLA.

La persona che inseriremo si occuperà di :

• Gestione del team di Sala
• Tiene riunioni operative settimanali con il Team e la Direzione
• Ottenimento degli obiettivi di performance vendite e organizzative attese dall’azienda
• Presenziare il servizio
• Prendere le comande
• Gestione magazzino Beverage e Vino
• Gestione del planning delle prenotazioni
• Interazione fra Cucina, Pizzeria e Bar
• Coinvolgimento nella creazione del menu

La risorsa che stiamo cercando è solare ed estroversa con ottima capacità comunicativa, gode di spiccato senso organizzativo, sa gestire altre persone ed ha buona capacità di ascolto e comprensione delle necessità degli ospiti e dei colleghi, ha buona conoscenza in ambito Vini e Birra. Richieste buone capacità di problem-solving. È preferibile e completa il profilo, pregressa esperienza nel medesimo settore.

Offriamo contratto a tempo determinato in formula full time con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Sono previsti, affiancamento iniziale, crescita e formazione continua nelle competenze tecniche specifiche.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione : €1.700,00 - €2.100,00 al mese

Benefit :

• Bevande gratis
• Mensa aziendale
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Snack gratis
• Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità :

• Festivo
• Weekend

Retribuzione supplementare :

• Maggiorazione lavoro notturno
• Quattordicesima
• Tredicesima

Esperienza :

• Responsabile di Sala : 5 anni (Obbligatorio)