Bar Manager per Resorts Sardegna e Calabria

JOBONAIR; Sassari; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per le risorse umane sta cercando un Bar Manager per i Resort Club Esse in Sardegna e Calabria per la stagione estiva 2026. La figura ricercata avrà la responsabilità di gestire il team, garantire la qualità delle bevande e controllare l'ambiente di lavoro secondo le normative. È richiesta esperienza pregressa e capacità relazionali, oltre a una buona conoscenza della lingua inglese. Offriamo un contratto a tempo determinato, retribuzione adeguata al ruolo, vitto e alloggio.

Servizi

Vitto e alloggio

Formazione su HACCP e Sicurezza sul lavoro

Retribuzione adeguata al ruolo

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Bar Manager.
• Competenze nella gestione e monitoraggio dell'inventario.
• Ottime abilità relazionali e di leadership.

Mansioni

• Assicurare il rispetto degli standard aziendali e proporre miglioramenti.
• Gestire e motivare il team di lavoro.
• Controllare l'ambiente di lavoro e le normative di sicurezza.

Conoscenze

Esperienza precedente nella posizione

Competenze nella gestione delle risorse

Eccellenti capacità relazionali

Conoscenza dei principi contabili fondamentali

Conoscenza delle normative HACCP

Conoscenza della lingua inglese

Buona leadership

Propensione al problem solving

Descrizione del lavoro

Join to apply for the Bar Manager per Resorts Sardegna e Calabria role at JOBONAIR

Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Bar Manager per i Resort Club Esse ubicati nelle più belle località di Sardegna e Calabria.

La Figura Ricercata Sarà Affidate Le Seguenti Responsabilità:

• Assicurare il rispetto degli standard aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti;
• Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualità del prodotto offerto;
• Controllare l\'ambiente di lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza;
• Gestire e supervisionare l\'operatività efficiente del reparto monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse;
• Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigata;
• Monitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettatura;
• Monitorare le aree di stoccaggio per assicurarne ordine e pulizia, mantenendo un adeguato livello di scorte;
• Gestire e motivare il team di lavoro, formando i nuovi membri;
• Controllare costi e ricavi.

Requisiti

• Esperienza precedente nella posizione;
• Competenze nella gestione delle risorse e nel monitoraggio dell'inventario;
• Eccellenti capacità relazionali;
• Conoscenza dei principi contabili fondamentali;
• Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP;
• Conoscenza dettagliata della tabella degli allergeni e contaminazioni crociate;
• Conoscenza della lingua inglese;
• Buona leadership e propensione al problem solving.

Offriamo

• Contratto a tempo determinato;
• Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza;
• Vitto e alloggio;
• Formazione su HACCP e Sicurezza sul lavoro.

Seniority level

• Mid-Senior level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing
• Industries: Restaurants

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