Assistant Sommelier — Elevate Wine Service

Jobbit; Napoli; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel in Italia cerca un Assistant Sommelier a Napoli. La figura dovrà assistere il Sommelier nella selezione e approvvigionamento dei vini, monitorare il consumo e partecipare al servizio al tavolo. È richiesta esperienza precedente in ristoranti gourmet o hotel di lusso e conoscenza fluente della lingua inglese. Un'ottima opportunità per entrare a far parte di un team giovane in un ambiente di lavoro dinamico e professionale.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Assistant Sommelier.
• Profonda conoscenza delle tecniche di vinificazione e vitigni.

Mansioni

• Assistere il Sommelier nella selezione e conservazione dei vini.
• Monitorare il consumo di vino e formulare raccomandazioni.
• Partecipare al servizio al tavolo presentando i vini.
• Supportare la gestione dell'inventario e degli ordini.

Conoscenze

Conoscenza delle regioni vinicole

Competenze relazionali

Capacità di vendita

Conoscenza della lingua inglese

Formazione

Qualifica AIS / WSET / ALMA o simili

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel in Italia cerca un Assistant Sommelier a Napoli. La figura dovrà assistere il Sommelier nella selezione e approvvigionamento dei vini, monitorare il consumo e partecipare al servizio al tavolo. È richiesta esperienza precedente in ristoranti gourmet o hotel di lusso e conoscenza fluente della lingua inglese. Un'ottima opportunità per entrare a far parte di un team giovane in un ambiente di lavoro dinamico e professionale.