Assistant Restaurant Manager – Portrait Milano

Lungarno Collection; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel di lusso a Milano cerca un Assistant Restaurant Manager per supportare nella gestione del ristorante e offrire un servizio eccezionale. Il candidato ideale ha esperienza in contesti di lusso, è fluente in inglese e possiede ottime capacità organizzative. Offriamo tariffe staff esclusive, benefici F&B, un welfare program e celebrazioni per il personale. Se hai energia, voglia di crescere, e desideri far parte della nostra squadra, invia il tuo CV!

Servizi

Tariffe Staff e Family & Friends

SPA & F&B Benefits

Welfare Program

Incentivi annuali

Staff Celebrations

Birthday Celebration

Cultura & Arte

Viaggi & Ospitalità

Mensa aziendale

Staffhouse (su disponibilità)

Competenze

• Comprovata esperienza nel settore della ristorazione di lusso.
• Capacità di gestione delle operazioni di ristorazione all-day dining.
• Ottima conoscenza degli standard di qualità nel servizio.

Mansioni

• Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa.
• Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante.
• Creare un'esperienza d'ospitalità unica per i clienti.

Conoscenze

Esperienza pregressa in ruoli simili

Capacità di adattamento

Ottime capacità organizzative

Fluente conoscenza della lingua inglese

Orientamento al cliente

Formazione

Titolo di sommelier professionista

Descrizione del lavoro

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che esprimono l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo.
Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo. Ogni membro del team contribuisce a creare un’esperienza d’ospitalità unica, fondata su attenzione ai dettagli, eleganza e passione per il servizio. Entrare in Portrait Milano significa far parte di una realtà che celebra l’eccellenza e la personalizzazione in ogni gesto.

Siamo felici di condividere un’opportunità come "Assistant Restaurant Manager". La risorsa supporta il Restaurant Manager nella gestione del reparto F&B. È una figura di leadership operativa che combina supervisione, amministrazione e forte presenza sul campo.

Energia e grinta, voglia di far crescere il progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.

• Esperienza pregressa in ruoli simili e in contesti di lusso
• Capacità di adattamento e competenze nella gestione delle operazioni di ristorazione all-day dining
• Il titolo di sommelier professionista sarà considerato un plus
• Fluente conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera è preferibile
• Ottime capacità organizzative e comunicative, con grande attenzione ai dettagli
• La conoscenza degli standard Leading Quality Assurance è considerata un valore aggiunto
• Orientamento al cliente e al lavoro di squadra

Il benessere dei nostri dipendenti è il fulcro di ciò che facciamo a Portrait Milano. Siamo alla ricerca di candidati che siano disposti a crescere assieme a noi professionalmente e impegnarsi a coltivare un progetto ambizioso.

• Tariffe Staff e Family & Friends: Soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture.
• SPA & F&B Benefits: Sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia.
• Welfare Program: Un piano di welfare aziendale per migliorare il tuo benessere, con vantaggi e servizi esclusivi.
• Incentivi annuali: Un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme
• Staff Celebrations: Momenti speciali dedicati a festeggiare insieme i successi, anniversari aziendali e altre occasioni speciali.
• Birthday Celebration: Festeggiamo insieme il tuo compleanno con un piccolo pensiero per rendere speciale la tua giornata.
• Cultura & Arte: Goditi l’accesso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo, per esplorare da vicino la storia e l’eccellenza della moda.
• Viaggi & Ospitalità: Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery.
• Mensa aziendale: Pasti comodi e convenienti durante il turno di lavoro, per una pausa veloce e pratica.
• Staffhouse (su disponibilità):Alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze e alla disponibilità del momento.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.