Aiuto Cuoco

Altro; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento cerca un Aiuto Cuoco per un importante evento internazionale a Milano. La figura avrà il compito di supportare la cucina nelle attività quotidiane, come la preparazione degli alimenti e la gestione del servizio. È richiesta anche esperienza, attenzione alle norme igienico-sanitarie e capacità di lavorare in team. Offriamo contratti iniziali in somministrazione con possibilità di proroghe. Turni di lavoro flessibili dal lunedì alla domenica.

Competenze

• Esperienza anche minima nel ruolo in cucine di ristorazione collettiva o tradizionale.
• Capacità di lavorare in team e gestire ritmi sostenuti.
• Attenzione alle norme igienico-sanitarie e agli standard di sicurezza.

Mansioni

• Supporto nella preparazione di materie prime e semilavorati.
• Affiancamento nella cottura dei piatti.
• Predisposizione delle linee di servizio.
• Collaborazione nelle attività di impiattamento.

Conoscenze

Lavoro in team

Gestione ritmi sostenuti

Attenzione alle norme igienico-sanitarie

Descrizione del lavoro

MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Abbiategrasso

ricerca per importante evento internazionale, un / una AIUTO CUOCO / A.

La risorsa verrà inserita all'interno della cucina di una struttura dedicata alla ristorazione collettiva e supporterà il team nelle attività quotidiane di preparazione e gestione del servizio. In particolare, si occuperà di :

• supporto nella preparazione di materie prime e semilavorati (pulizia, taglio e porzionatura degli alimenti);
• affiancamento nella cottura dei piatti e nella gestione delle attrezzature di cucina;
• predisposizione delle linee di servizio;
• collaborazione nelle attività di impiattamento e mantenimento degli standard qualitativi;

pulizia, riordino e sanificazione delle postazioni di lavoro secondo le normative HACCP.

Requisiti richiesti

• esperienza anche minima nel ruolo, maturata in cucine di ristorazione collettiva o tradizionale;
• capacità di lavorare in team e di gestire ritmi sostenuti;
• attenzione alle norme igienico-sanitarie e agli standard di sicurezza;

serietà, puntualità e flessibilità.

Zona di lavoro

Milano Porta Romana (MI)

Orario di lavoro

dal lunedì alla domenica, con riposi a scorrimento , su turni di 6 oppure 8 ore distribuiti su diverse fasce orarie.

Contratto

contratto iniziale in somministrazione , con possibilità di proroghe.

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198 / 2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276 / 2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016 / 679 sulla protezione dei dati.