AIUTO CUOCO

Orienta Filiale di Rovereto; Rovereto; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia di ricerca sta cercando un Secondo Cuoco per un ristorante a Rovereto (TN). La figura scelta si occuperà della preparazione degli ingredienti, della cottura secondo le indicazioni e dell'organizzazione della cucina. È richiesta esperienza pregressa, conoscenza delle tecniche di cottura e disponibilità immediata. Questa posizione è a tempo pieno e prevede orario dal martedì alla domenica.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche di cottura.
• Capacità di disossare, pulire e tagliare ingredienti.
• Esperienza nella mansione richiesta.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti.
• Lavare e affettare le verdure e la frutta.
• Cucinare le pietanze secondo le indicazioni.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di cottura

Capacità di disossare la carne

Pulire e tagliare le verdure

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

Disponibilità immediata

Descrizione del lavoro

ORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante ristorante di Rovereto (TN) unSECONDO CUOCO per inserimento immediato.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
• Lavare e affettare le verdure e la frutta;
• Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
• Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie;
• Gestire dispense e celle frigorifere.

Requisiti

• Conoscenza delle tecniche di cottura;
• Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti;
• Esperienza nella mansione;
• Domicilio a Rovereto o dintorni;
• Disponibilità immediata.

Luogo di lavoro: Rovereto (TN).

Orario di lavoro: FULL TIME (dal MARTEDI' alla DOMENICA)