Addetto alla panificazione full time in supermercato

Randstad filiale di mestre; Trivignano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata catena di supermercati a Mestre cerca un Addetto alla panificazione full time. La posizione prevede la gestione dell'intero processo di panificazione e richiede esperienza nel settore. Offriamo una contratto a tempo pieno subito e opportunità di crescita professionale in un ambiente di lavoro moderno e strutturato.

Competenze

• Esperienza pregressa come panettiere in GDO o laboratori ad alto volume.
• Ottima conoscenza delle tecniche di lievitazione.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi festivi.

Mansioni

• Gestione dell'intero processo di panificazione.
• Mantenimento degli standard igienici e qualità del prodotto.
• Cura e pulizia del laboratorio e attrezzature.
• Pianificazione della produzione per freschezza e disponibilità.

Conoscenze

Esperienza come panettiere

Conoscenza delle materie prime

Tecniche di lievitazione

Serietà e puntualità

Senso di responsabilità

Descrizione del lavoro

Addetto alla panificazione full time in supermercato

• Categoria: Piccola e Grande Distribuzione

Mansione: Randstad Italia, filiale di Mestre, ricerca urgentemente per rinomata catena di supermercati a Mestre (VE), capillare in tutto il territorio nazionale con i suoi punti vendita: n. 1 ADDETTO ALLA PANIFICAZIONE. Offriamo Contratto: Assunzione immediata a tempo pieno con retribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza maturata (CCNL di riferimento), periodo iniziale in somministrazione. Ambiente stabile: Inserimento in una solida e strutturata realtà aziendale in costante crescita. Strumentazione: Laboratorio moderno e attrezzature all'avanguardia. Sviluppo: Opportunità di crescita professionale all'interno della nostra catena.

Responsabilità

• Gestione dell'intero processo di panificazione, dalla preparazione degli impasti (diretti e indiretti) alla cottura di pane, pizza e prodotti da forno.
• Mantenimento elevato degli standard igienico-sanitari (HACCP) e della qualità del prodotto finito, in linea con le direttive aziendali.
• Cura e pulizia del laboratorio e delle attrezzature.
• Organizzazione: Pianificazione efficiente della produzione per garantire la massima freschezza e disponibilità durante l'orario di apertura del supermercato.

Competenze e qualifiche

• Esperienza pregressa come panettiere, preferibilmente in contesti GDO o laboratori ad alto volume.
• Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di lievitazione.
• Disponibilità a lavorare full-time, su turni, dal lunedì alla domenica, inclusi festivi (con i riposi compensativi previsti per legge).
• Serietà, puntualità e forte senso di responsabilità.
• Residenza/Domicilio: A Mestre o nelle immediate vicinanze.

Candidati subito all'annuncio! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.