Addetto / a Servizi Breakfast e Sala / Bar

BWH Hotels Italia scpa Società Benefit; Bologna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un hotel 4 stelle a Bologna cerca un addetto al servizio colazione. Il candidato si occuperà della preparazione e del servizio della colazione, garantendo un'accoglienza cordiale per gli ospiti. È richiesta predisposizione al lavoro in team, rispetto delle normative Haccp e preferibile esperienza in contesti alberghieri. Offriamo un contratto part-time o full-time con livello retributivo adeguato.

Servizi

CCNL Turismo Alberghi

Assunzione a tempo determinato

Competenze

• Innata predisposizione al lavoro in team.
• Preferibile esperienza precedente in strutture alberghiere.
• Disponibilità a lavorare in turni.

Mansioni

• Organizzare preparazioni per il servizio breakfast.
• Verificare la corretta mise en place del buffet.
• Accogliere e servire gli ospiti con cortesia.
• Preparare caffè e cappuccini per il servizio al tavolo.
• Seguire il servizio di buffet per meeting/eventi.
• Vigilare sul rispetto delle norme di igiene.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Rispetto norme Haccp

Descrizione del lavoro

Il City Hotel Best Western 4

Situato nell'area di Bologna centro, seleziona con assunzione immediata :

• Organizzare le preparazioni per il servizio breakfast, riservato ai soli ospiti dell'Hotel
• Verificare la corretta mise en place e il rimpiazzo del buffet, avendo cura di segnalare eventuali referenze mancanti
• Accogliere gli ospiti, facendoli accomodare con spirito di ospitalità e cortesia
• Eseguire preparazioni di caffè e cappuccini con relativi servizio al tavolo
• Seguire il servizio di piccoli buffet, in relazione a meeting/eventi, su richiesta, che possono essere organizzati nella fascia oraria del pranzo
• Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi

Requisiti :

• Innata predisposizione al lavoro in team e al rispetto delle norme Haccp
• Preferibile, pregressa esperienza nel ruolo in strutture alberghiere oppure in situazioni di sala-bar
• Disponibilità al lavoro in turni

Orario di lavoro :

• Part time 30 h settimanali, dalle 06:00 alle 11:00, per 6 giorni a settimana dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo
• Full time 40 h settimanali, dalle 06:00 alle 11:00, e alcuni turni dalle 18:00 alle 23:00 per 6 giorni a settimana dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo

Si offre :

Assunzione con livello e retribuzione commisurati al ruolo, con CCNL Turismo Alberghi, Contratto inizialmente a tempo determinato, con prospettiva di inserimento stabile in azienda.

Luogo di lavoro :

Bologna

La selezione è aperta a entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77