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Second de Cuisine en Résidences Service Senior H/F
Résumé du poste
Une entreprise de restauration recherche un second de cuisine à Beauvais. Le poste exige de cuisiner avec des produits frais pour un service haut de gamme, garantissant une prestation culinaire de qualité. Le candidat idéal aura de la créativité, une bonne expérience et un bon savoir-être. Un salaire brut de 2100€ par mois ainsi que des horaires simples sont offerts. Les repas sont fournis, et des formations sont disponibles pour l'évolution professionnelle.
Prestations
Qualifications
- Créativité dans la préparation des plats et propositions au chef.
- Expérience significative dans un poste similaire.
- Bon savoir-être et capacité de travail en équipe.
Responsabilités
- Réaliser des plats de qualité en utilisant des produits frais.
- Exercer ses talents culinaires sous la direction du chef.
- Contribuer à l'expérience client dans la résidence.
Connaissances
Votre quotidien chez nous
Nous recherchons un second de cuisine (H / F) pour l'ouverture d'une de nos résidences hôtelières à Beauvais.
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une prestation haut de gamme pour 60 residents.
En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France.
Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation!
Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence!
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
- Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef gérant
- Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant
- Assurer votre sécurité et celle de vos collègues
- Respecter le respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Un salaire brut de 2100€ par mois
- Un 13e mois (après 1 an révolu au sein de l’entreprise)
- Des horaires simples (7h / 15h ou 12h / 20h) et sans coupures
- Un week-end sur deux travaillé
- 7 jours de RTT par an
- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)
- Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions
Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo!
- Créativité
- Expérience
- Savoir-être
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.