Traduction Italien à Grande-Bretagne

Volfoni recherche pour l'ouverture de son restaurant à Nîmes le 17 février 2026 son futur assistant manager H/F.

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
• Former et accompagner vos collaborateurs autour des valeurs et standards de la marque
• Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Garantir le respect des normes HACCP au sein de l'équipe
• Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques

• Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
• Disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Polyvalence, capacité d'organisation et d'écoute

Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.

Type de contrat: CDI. Contrat travail. Durée du travail: 39H/semaine. Travail en horaires décalés, travail les week-ends et jours fériés, travail en horaires fractionnés.

• Salaire brut : Horaire de 14.4 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

• 2 An(s) - Assistant manager en restauration Cette expérience est indispensable

• Assurer le suivi de la satisfaction clients Cette compétence est indispensable
• Assurer une communication efficace entre les équipes Cette compétence est indispensable
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain Cette compétence est indispensable
• Développer et fidéliser la relation client Cette compétence est indispensable
• Former le personnel aux standards de service Cette compétence est indispensable
• Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux Cette compétence est indispensable
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires Cette compétence est indispensable
• Maintenir un haut niveau de service client Cette compétence est indispensable
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site Cette compétence est indispensable
• Superviser la gestion des stocks Cette compétence est indispensable
• Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement Cette compétence est indispensable
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Recruter et intégrer les nouveaux arrivants

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60: une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes.