Postes à Besancon, France
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RECTORAT DE L'ACADEMIE DE BESANCON
Directeur de restaurant La Boucherie H/F (H/F)
Résumé du poste
Un restaurateur réputé à Besançon recherche un(e) Directeur(trice) de restaurant pour gérer l'établissement, animer les équipes et garantir une expérience client de qualité. Le candidat doit avoir une expérience significative dans un poste similaire, démontrer des capacités en leadership et avoir un bon sens des responsabilités. Le poste offre un contrat CDI et un salaire brut annuel de 33 000 à 41 000 Euros.
Prestations
Qualifications
- Expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou d'un site équivalent.
- Reconnu(e) pour votre capacité à fédérer une équipe.
- Engagé(e) dans un projet à long terme.
Responsabilités
- Prendre en main la gestion globale de l'établissement.
- Animer les équipes et garantir une expérience client irréprochable.
- Assurer la rentabilité de l'établissement.
Connaissances
Directeur de restaurant La Boucherie H/F (H/F)
À propos de l'établissement : Implantée à Chemaudin, La Boucherie est une enseigne reconnue pour son savoir-faire dans la viande de qualité et la cuisine traditionnelle française. L'ambiance y est chaleureuse, l'accueil convivial, et le respect des valeurs de la marque essentiel : générosité, professionnalisme, et esprit d'équipe.
Le poste proposé : Nous recrutons un(e) Directeur(trice) de restaurant pour prendre en main la gestion globale de l'établissement, animer les équipes et garantir une expérience client irréprochable. En tant que Directeur(trice), vous piloterez l'ensemble des opérations : gestion des équipes, coordination des services, suivi des performances et animation de la vie du restaurant. Vous veillerez à offrir une expérience client de qualité, à assurer la rentabilité de l'établissement et à maintenir une dynamique d'équipe positive au quotidien. Vous bénéficierez du soutien des services administratifs, RH et comptables.
Le profil recherché : Vous avez déjà une expérience significative dans la gestion d'un restaurant (ou d'un site équivalent). Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre exigence en matière de qualité de service. Vous savez fédérer une équipe, faire preuve de réactivité, et vous impliquer dans un projet à long terme. Une expérience dans une franchise ou un réseau structuré est un plus.
Conditions de travail :
- Type de contrat : CDI
- Contrat travail : Durée du travail 42H/semaine
- Travail en journée, les week-ends et jours fériés, en horaires décalés, mobilisable en urgence, et selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Rémunération :
- Salaire brut : Annuel de 33000.0 Euros à 41000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Véhicule
Expérience requise :
- 3 Mois, expérience indispensable
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de sens des responsabilités
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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