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Un restaurateur réputé à Besançon recherche un(e) Directeur(trice) de restaurant pour gérer l'établissement, animer les équipes et garantir une expérience client de qualité. Le candidat doit avoir une expérience significative dans un poste similaire, démontrer des capacités en leadership et avoir un bon sens des responsabilités. Le poste offre un contrat CDI et un salaire brut annuel de 33 000 à 41 000 Euros.
À propos de l'établissement : Implantée à Chemaudin, La Boucherie est une enseigne reconnue pour son savoir-faire dans la viande de qualité et la cuisine traditionnelle française. L'ambiance y est chaleureuse, l'accueil convivial, et le respect des valeurs de la marque essentiel : générosité, professionnalisme, et esprit d'équipe.
Le poste proposé : Nous recrutons un(e) Directeur(trice) de restaurant pour prendre en main la gestion globale de l'établissement, animer les équipes et garantir une expérience client irréprochable. En tant que Directeur(trice), vous piloterez l'ensemble des opérations : gestion des équipes, coordination des services, suivi des performances et animation de la vie du restaurant. Vous veillerez à offrir une expérience client de qualité, à assurer la rentabilité de l'établissement et à maintenir une dynamique d'équipe positive au quotidien. Vous bénéficierez du soutien des services administratifs, RH et comptables.
Le profil recherché : Vous avez déjà une expérience significative dans la gestion d'un restaurant (ou d'un site équivalent). Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre exigence en matière de qualité de service. Vous savez fédérer une équipe, faire preuve de réactivité, et vous impliquer dans un projet à long terme. Une expérience dans une franchise ou un réseau structuré est un plus.
Conditions de travail :
Rémunération :
Expérience requise :
Savoir-être professionnels :