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Directeur de restaurant La Boucherie H/F (H/F)

JI'REST

Besançon

Sur place

EUR 33 000 - 41 000

Plein temps

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Résumé du poste

Un restaurateur réputé à Besançon recherche un(e) Directeur(trice) de restaurant pour gérer l'établissement, animer les équipes et garantir une expérience client de qualité. Le candidat doit avoir une expérience significative dans un poste similaire, démontrer des capacités en leadership et avoir un bon sens des responsabilités. Le poste offre un contrat CDI et un salaire brut annuel de 33 000 à 41 000 Euros.

Prestations

Primes
Véhicule

Qualifications

  • Expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou d'un site équivalent.
  • Reconnu(e) pour votre capacité à fédérer une équipe.
  • Engagé(e) dans un projet à long terme.

Responsabilités

  • Prendre en main la gestion globale de l'établissement.
  • Animer les équipes et garantir une expérience client irréprochable.
  • Assurer la rentabilité de l'établissement.

Connaissances

Leadership
Sens de l'organisation
Réactivité
Esprit d'équipe
Description du poste
Offre n° 198NMCV
Directeur de restaurant La Boucherie H/F (H/F)

À propos de l'établissement : Implantée à Chemaudin, La Boucherie est une enseigne reconnue pour son savoir-faire dans la viande de qualité et la cuisine traditionnelle française. L'ambiance y est chaleureuse, l'accueil convivial, et le respect des valeurs de la marque essentiel : générosité, professionnalisme, et esprit d'équipe.

Le poste proposé : Nous recrutons un(e) Directeur(trice) de restaurant pour prendre en main la gestion globale de l'établissement, animer les équipes et garantir une expérience client irréprochable. En tant que Directeur(trice), vous piloterez l'ensemble des opérations : gestion des équipes, coordination des services, suivi des performances et animation de la vie du restaurant. Vous veillerez à offrir une expérience client de qualité, à assurer la rentabilité de l'établissement et à maintenir une dynamique d'équipe positive au quotidien. Vous bénéficierez du soutien des services administratifs, RH et comptables.

Le profil recherché : Vous avez déjà une expérience significative dans la gestion d'un restaurant (ou d'un site équivalent). Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre exigence en matière de qualité de service. Vous savez fédérer une équipe, faire preuve de réactivité, et vous impliquer dans un projet à long terme. Une expérience dans une franchise ou un réseau structuré est un plus.

Conditions de travail :

  • Type de contrat : CDI
  • Contrat travail : Durée du travail 42H/semaine
  • Travail en journée, les week-ends et jours fériés, en horaires décalés, mobilisable en urgence, et selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Rémunération :

  • Salaire brut : Annuel de 33000.0 Euros à 41000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Véhicule

Expérience requise :

  • 3 Mois, expérience indispensable

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de sens des responsabilités
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