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Résumé du poste
Un hôtel renommé à Loches recherche un employé pour le service en salle. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service à table, de la facturation, et du nettoyage des locaux. Le candidat idéal prestigie doit maîtriser les codes de la relation client et avoir des connaissances en restauration. Le contrat est un CDD de 6 mois avec un salaire brut horaire de 11.88 Euros.
Qualifications
- Maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
- Connaissances basiques en service de restauration.
- Capacité d'écoute du client et professionnalisme.
Responsabilités
- Nettoyer les locaux, les matériels et la vaisselle.
- Dresser les tables et préparer le service.
- Accueillir et raccompagner les clients.
- Établir et transmettre les commandes en cuisine.
- Servir le vin et les mets aux clients.
- Effectuer la facturation et l'encaissement.
Connaissances
VOS MISSIONS :Sous la supervision des chefs de rangs et du responsable de salle, vous aurez la charge du service en salle. Vous effectuerez toutes les étapes, de la préparation de la salle jusqu'au départ du client, en passant par l'accueil, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état.Votre quotidien :* Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts.* Dresser les tables et mettre en place les consoles de service,* Accueillir les clients et les raccompagner,* Établir une commande et la transmettre en cuisine,* Faire goûter, servir le vin et réaliser le service des mets,* Débarrasser et redresser les tables,* Réaliser la facturation et l'encaissement,REJOIGNEZ UNE ÉQUIPE PASSIONNÉE AU BEST WESTERN PREMIER HÔTEL DE LA CITÉ ROYALE DE LOCHES !QUALITÉS REQUISES :Nous recherchons une personne ayant une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances basiques en service de restauration. Vous êtes à l'écoute du client et répondez à ses demandes avec professionnalisme.
Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
- Débutant accepté
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.