Serveur(euse) (H/F)

France Travail; Saint-Leu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur de la restauration rapide recherche des employés qualifiés pour divers postes au bar à Saint-Leu, La Réunion. Les candidats idéaux doivent avoir une expérience de 2 ans et posséder d'excellentes compétences en service client, rapidité d'exécution et travail en équipe. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec un salaire de 11,88 euros de l'heure, offrant ainsi un environnement dynamique et convivial.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire requis.
• Capacité à travailler en équipe et à faire preuve de diplomatie.
• Ponctualité et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer à table.
• Préparer des boissons et assurer le service à table.
• Gérer le bar, y compris l'approvisionnement et le nettoyage.
• Coordonner avec la cuisine pour le bon déroulement du service.

Connaissances

Accueil chaleureux

Conseils sur les choix de boissons et plats

Rapidité d'exécution

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

MISSIONS- Accueil et service client : accueil chaleureux des clients, installation à table, présentation de la carte des boissons et des plats, prise des commandes, conseils sur les choix de boissons et de plats, service à table.- Préparation des boissons : préparation des cocktails, des cafés, des thés, des jus de fruits, des soft drinks, des bières pression, des vins au verre, etc- Gestion du bar : approvisionnement du bar en boissons et en produits de base, gestion des stocks de manière à éviter les ruptures de stock, gestion des commandes auprès des fournisseurs, rangement et nettoyage du bar.- Coordination avec la cuisine : transmission des commandes aux cuisiniers, suivi de la préparation des plats en cuisine, coordination des timings pour assurer la synchronisation entre les plats et les boissons.- Gestion des paiements : encaissement des règlements, gestion de la caisse, établissement des additions, comptabilisation des recettes, rendu de monnaie.- Entretien et hygiène : nettoyage du matériel et des équipements de bar, entretien du mobilier, des verres et de la vaisselle, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.QUALITES- Excellent relationnel- Autorité personnelle et diplomatie.- Habileté et rapidité d'exécution.- Esprit d'équipe.- PonctualitéTravail en week-end et jours fériés.Plusieurs postes à pourvoir permanents ou en extra

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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