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OFF_131112 : Assistant R&D (f/h) (H/F)
Résumé du poste
Une entreprise culinaire innovante à Vezin-le-Coquet recherche un Assistant R&D en alternance. Le candidat idéal est un étudiant en BUT3 GB SAB ou licence DRACI/MIPSA, doté de curiosité et de créativité. Cette opportunité offre une expérience formatrice dans un cadre humain et est axée sur le développement de nouveaux produits. La date de début est dès que possible, dans un temps de travail de 35 heures par semaine.
Prestations
Qualifications
- Étudiant(e) en BUT3 GB SAB ou licence type DRACI/MIPSA.
- Curiosité et créativité essentielles.
- Intérêt pour la cuisine et l'innovation culinaire.
Responsabilités
- Assister dans la veille des tendances documentaires et industrielles.
- Collaborer avec le service qualité sur la traçabilité et la sécurité des aliments.
- Préparer des échantillons pour le commerce.
Connaissances
Formation
Assistant R&D (f/h) (H/F)
Vivez une expérience humaine passionnante
- Assister la responsable dans la veille sur les tendances documentaires, industrielles, gastronomiques et concurrentielles, et contribuer à l'amélioration des produits en termes d'aspect, de goût et de processus de fabrication ;
- Accompagner dans la proposition de décors créatifs en suivant les tendances actuelles et dans l'ajustement des processus de production pour optimiser la qualité et la rentabilité ;
- Collaborer avec le service qualité sur la traçabilité, les tests de vieillissement, la mise en place de la certification IFS et la sécurité des aliments ;
- Collaborer avec les différents services pour intégrer leurs retours et proposer des améliorations continues sous la supervision du responsable ;
- Faire le listing des ingrédients et reformuler des recettes ;
- Préparer des échantillons pour le commerce ;
- Effectuer des dégustations pour valider les nouveaux produits ;
- Tenir à jour des fichiers de suivi et assister aux réunions.
- Étudiant(e) en BUT3 GB SAB ou licence type DRACI/MIPSA
- Curiosité, créativité et esprit d'innovation
- Rigueur, sens du contact et de la confidentialité
- Intérêt pour la cuisine et goût pour l'innovation culinaire
- Maîtrise des outils informatiques courants
- Une expérience formatrice au sein d'une entreprise à taille humaine
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance
- Une immersion concrète dans les réalités du terrain
Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.
« Cela m'a permis de mettre en pratique l'ensemble de mes connaissances théoriques, de prendre confiance et de progresser » – Paroles d'alternants
- Echange téléphonique avec le service RH
- Entretien avec Léna, Chargée R&D et une personne du service RH
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de construire ensemble l'avenir de Maître Jacques !
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Nombre de postes à pourvoir : 1
Postes basés à : 35 - Vezin-le-Coquet
Date de début : 21/11/2025
Agrial est engagé dans la promotion de l'inclusion et de la diversité. C'est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.