Vendeur / Aide-patissier (H/F)

AUX MERVEILLEUX LYON; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie artisanale basée à Lyon recherche un Vendeur / Aide-pâtissier pour allier vente et production de gâteaux. Le poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et convivial, avec une formation de 2 semaines pour les débutants. Responsabilités incluent la confection de pâtisseries et l'interaction avec les clients, avec une amplitude horaire de 07h30 à 20h00. Le contrat est un CDI de 35h par semaine, offrant un salaire brut de 12,03 Euros de l'heure.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Polyvalent, dynamique, autonome, motivé et organisé.

Responsabilités

• Confectionner des pâtisseries artisanales sur place.
• Vente et production de gâteaux.
• Assurer la formation de deux semaines avant la prise de poste.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n\u00b0 202HDWG
Vendeur / Aide-patissier (H/F)

Pâtisserie artisanale de qualité, nous confectionnons nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d'excellence est mis en avant grâce aux compétences de nos salariés formés en interne au commerce, à la production de gâteaux et à la tenue de magasin. Les postes proposés allient la vente et la production de nos gâteaux. Nous recherchons une personne polyvalente avec ou sans expérience, possédant la valeur du travail, dynamique, autonome, sachant travailler seule et en équipe, motivée et organisée.

Amplitude horaire: 07h30 à 20h00 - La pâtisserie est ouverte 7 jours sur 7 (travail le week-end selon planning tournant). Une formation de 2 semaines vous sera dispensée avant la prise de poste (POE).

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35h/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.03 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums; succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et l'offre d'une gamme de saveurs; réussite, les Cramiques séduisent leur public. La maison se développe désormais aux quatre coins du globe.