Technicien / Technicienne qualité (H/F)

BAHIER; Sceaux-sur-Huisne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de charcuterie renommée recherche un(e) Technicien(ne) qualité à Sceaux-sur-Huisne pour assurer la conformité des produits et former le personnel aux bonnes pratiques. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience, être organisé(e) et rigoureux(se), et connaître les réglementations en vigueur. Le poste est en CDI, avec travail en journée et intéressantes conditions de travail.

Prestations

Primes d'intéressement et participation

Restaurant d'entreprise

Mutuelle santé (100% prise en charge employeur)

Qualifications

• À l'aise avec l'outil informatique.
• Expérience d'un an requise.
• Capacité à former les salariés aux BPH.

Responsabilités

• Élaborer des documents sous AQ et aider les services annexes.
• Vérifier la conformité des produits finis.
• Former les salariés aux bonnes pratiques d'hygiène.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Sens des relations humaines

Réactivité

Connaissance des réglementations

Description du poste

Offre n° 199JBFT
Technicien / Technicienne qualité (H/F)

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité.

Missions

• Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents
• Rédiger les réponses aux réclamations des clients
• Renseigner les cahiers des charges clients
• Assister aux réunions de votre unité de production
• Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit
• Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing
• Enregistrer les recettes avec le service Recherche et Développement
• Établir la liste d'ingrédients en s'appuyant des recettes établies par le service R&D
• Valider les factures
• Diffuser des documents, affichage
• Former les salariés aux BPH, CCP, PRPO
• Contrôler l'application des bonnes pratiques d'hygiène du personnel dans les ateliers
• Être le relai de la Food Safety Culture
• Vérifier la conformité des produits finis
• Vérifier que les actions préventives ou correctives entreprises soient suffisantes et efficaces
• Suivre les réclamations clients et les FNC
• Vérifier la bonne adéquation des produits avec les diverses réglementations (étiquetage, code des usages.)
• Vérifier dans le cadre de l'activité au laboratoire la conformité des résultats analytiques aux normes fixées par la Société BAHIER et/ou au cadre réglementaire

Profil recherché

• Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique
• Vous avez un sens développé des relations humaines
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se)
• Vous faites preuve de réactivité afin de régler au mieux les problèmes
• Vous avez une bonne connaissance des réglementations en vigueur (étiquetage, métrologie, Code des usages.)
• Vous êtes force de proposition dans le suivi des dossiers qualité et projets menés en collaboration avec les autres services

Conditions du poste

• Poste à pourvoir en CDI
• Rémunération selon profil, sur 13 mois
• Statut Technicien
• Travail en journée
• Primes d'intéressement et participation
• Restaurant d'entreprise
• CSE
• Mutuelle santé (100% prise en charge employeur) et prévoyance

Type de contrat

CDI

Durée du travail : 39H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Intéressement / participation
• Primes
• CSE
• Complémentaire santé
• Selon votre profil

Déplacements

Jamais

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Employeur

250 à 499 salariés

Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs. (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires).

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