Technicien / Technicienne des services vétérinaires en abattoir (H/F)

DIRECTION DEPARTEMENTALE DE LA PROTECTIO; Coutances; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une organisation de santé publique recherche un Technicien / Technicienne des services vétérinaires en abattoir à Coutances. Vous participerez à l'inspection des animaux abattus pour assurer le bien-être animal et la salubrité des viandes. Le poste est en CDD de 10 mois, avec un salaire brut à partir de 2263 € par mois. Une expérience de 2 mois est requise, et une formation Bac+2 en élevage ou agroalimentaire est attendue.

Prestations

Restauration

Qualifications

• 2 mois d'expérience dans le domaine requis.
• Capacité à établir un rapport d'inspection et de contrôle.
• Autonome avec un bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Participer à l'inspection des animaux abattus.
• S'assurer de la qualité et de la salubrité des viandes.
• Contrôler les conditions de transport et d'hébergement des animaux.

Connaissances

BTS analyses de biologie médicale

BTS biologie médicale

Chaîne d'abattage

Réglementation en santé publique

Surveiller l'état de santé des animaux

Formation

Bac+2 ou équivalents Élevage

Bac+2 ou équivalents Agroalimentaire

Description du poste

Technicien / Technicienne des services vétérinaires en abattoir (H/F) 50 - Coutances

Offre n° 197WNWZ

Technicien / Technicienne des services vétérinaires en abattoir (H/F)

Afin de renforcer son équipe d'inspection travaillant au sein de l'abattoir bovin SOCOPA de Coutances, la DDPP de la Manche propose 2 postes de technicien ou de technicienne vétérinaire en abattoir pour une durée de 9 à 10.5 mois avec une prise de poste à effectuer à compter du 15 novembre ou du 1er janvier 2026. Au sein du service d'inspection composé d'une quinzaine d'agents et animé par une vétérinaire titulaire et sa suppléante, vos missions seront de participer à l'inspection des animaux abattus afin de s'assurer du respect des règles en terme de bien-être animal et de salubrité des viandes :

• S'assurer du bien-être animal et de l'état de santé des animaux apportés à l'abattoir : contrôle des conditions de transport, de débarquement, d'acheminement et d'hébergement.
• S'assurer de la qualité, de la salubrité et de l'innocuité des viandes par un contrôle individuel des carcasses des animaux abattus selon un référentiel technique : examen visuel, palpations et incisions pour repérer les carcasses et les abats susceptibles d'être impropres à la consommation humaine.

Salaire brut mensuel à partir de 2 263 € soit environ 1 759 € net (+ supplément familial si enfant à charge) selon ancienneté et expérience professionnelle. Des déplacements ponctuels dans d'autres abattoirs du département sont à prévoir (Méautis et Ver). Le temps de travail est réparti sur 4 jours par semaine entre le lundi et le vendredi (4 journées de 8h10) avec une journée de repos par semaine.

• Type de contrat : CDD - 10 Mois
• Contrat travail
• Durée du travail : Temps partiel - 32H40/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
• Conditions de travail : Travail avec des animaux
• En milieu industriel
• Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
• Station debout prolongée
• Travail répétitif ou cadence imposée

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2263.2 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 2 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Élevage
• Bac+2 ou équivalents Agroalimentaire

Compétences

• BTS analyses de biologie médicale
• BTS biologie médicale
• Chaîne d'abattage
• Etablir un rapport d'inspection et de contrôle
• Inspecter les sites de production pour assurer la conformité réglementaire
• Notifier les irrégularités constatées
• Prélever des échantillons de matières ou de produits
• Relayer de l'information
• Réglementation en santé publique
• Surveiller l'état de santé des animaux

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

Employeur

20 à 49 salariés

Sous l'autorité du préfet, la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Manche est chargée par ses actions de contrôle, d'inspection et d'enquêtes, des missions suivantes : - Protéger les consommateurs ; - Assurer le contrôle de la sécurité sanitaire et de la qualité de l'alimentation ; - Prévenir les risques environnementaux liés aux productions animales et aux industries agroalimentaires ; - Veiller à la santé et à la protection des animaux.