Technicien Préleveur - Auditeur H / F

Société Coopérative Agricole D'Eure et Loir; Rungis; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un laboratoire d'analyses alimentaires basé à Rungis recherche un technicien prélèveur/auditeur pour réaliser des prélèvements d’échantillons chez les clients et assurer le conseil en hygiène alimentaire. Ce poste nécessite une connaissance des bonnes pratiques de laboratoire et une capacité d'audit. Si vous êtes rigoureux et aimez le contact client, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience souhaitée dans la manipulation d'échantillons en laboratoire.
• Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire.
• Compétences en audit et inspection alimentaire.

Responsabilités

• Procéder aux prélèvements d’échantillons chez les clients.
• Assurer le transport des échantillons selon les techniques définies.
• Informer et conseiller les clients sur l’hygiène alimentaire.

Description du poste

Le Laboratoire CERALIM (30 collaborateurs), basé à SAINT CYR EN VAL (45), avec une antenne au MIN de Rungis, est spécialisé en analyses bactériologiques des aliments et de l’eau sous accréditation COFRAC (N°1-1546, portée disponible sous www.cofrac.fr) et en prestations de conseil/formation en hygiène et qualité dans le domaine de la microbiologie alimentaire.

Nous recrutons un(e) :

TECHNICIEN PRELEVEUR / AUDITEUR – CDI (H/F)

Secteur : Région parisienne (Dpts : 75/91/92/93/94/78)

Poste à pourvoir immédiatement

Vos missions :

Rattaché(e) au Directeur opérationnel, vous aurez pour mission principale de procéder aux prélèvements d’échantillons chez les clients selon les procédures et protocoles de prélèvements définis par les règles normatives et les bonnes pratiques de laboratoire qui se traduit par les attributions suivantes :

• Réaliser les prélèvements d’échantillons sur site en respectant la réglementation et le cahier des charges spécifiques
• Assurer, selon les techniques définies, le transport des échantillons
• Compléter les fiches de prélèvements
• Réaliser l’entretien et la maintenance du matériel utilisé
• Informer et conseiller les clients en matière de conseils en hygiène alimentaire
• Réaliser des audits, hygiénoscopies et inspections dans le cadre des visites de prélèvements.