Technicien(ne) de laboratoire de production (H/F)

LABORATOIRE INTERPROFESSIONNEL DE PRODUC; Aurillac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un laboratoire agroalimentaire basé à Aurillac recherche un(e) Technicien(ne) de laboratoire de production. Vous serez responsable de la multiplication des souches, du lancement des équipements de production, et de la gestion de la qualité. Une première expérience est requise, ainsi qu'une formation Bac en agroalimentaire. Ce poste offre un contrat CDI de 35 heures par semaine avec un salaire basé sur le niveau 6 selon la convention collective.

Qualifications

• 1 an d'expérience en laboratoire est indispensable.

Responsabilités

• Multiplication des souches suivant le planning de production.
• Lancement des équipements de production.
• Composition, conditionnement et étiquetage des produits finis.
• Gestion des stérilisations et validations.
• Saisie informatique via ERP.
• Nettoyage et désinfection des plans de travail.

Connaissances

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Connaître les bactéries, levures et moisissures

Savoir utiliser des équipements de production

Savoir utiliser des équipements de stérilisation

Formation

Bac ou équivalent Laboratoire analyse agroalimentaire

Description du poste

Overview

Offre n° 194DYNL - Technicien(ne) de laboratoire de production (H/F). Sous la responsabilité du responsable production et process et en lien avec l'équipe encadrante, vous assurerez les missions opérationnelles suivantes :

• La multiplication des souches suivant le planning de production solide.
• Le lancement des équipements de production solide.
• La composition, le conditionnement et l'étiquetage des produits finis.
• La gestion des stérilisations et leurs validations.
• La saisie informatique via utilisation d\'un ERP.
• Le nettoyage et la désinfection des plans de travail et des locaux.
• Participation aux réunions internes.

Une formation interne sera réalisée avant la prise de poste définitive. La durée hebdomadaire peut être négociée avec l\'employeur. Une lettre de motivation est attendue.

Contrat et conditions

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en journée

Salaire : Niveau 6 selon CC lait

Profil souhaité

Expérience

• 1 an(s) - Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Laboratoire analyse agroalimentaire

Compétences

• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Connaître les bactéries, levures et moisissures
• Savoir utiliser des équipements de production
• Savoir utiliser des équipements de stérilisation

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Fabrication d\'autres produits alimentaires n.c.a.

Employeur

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