Technicien de laboratoire H/F

CRIT; Val d'Oust; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire reconnue en Bretagne recherche un Technicien de laboratoire H/F en CDD d'un mois pour assurer le suivi qualité. Le candidat idéal doit avoir une formation en techniques de laboratoire et une expérience dans l'industrie agroalimentaire. Ce poste inclut la gestion des contrôles, la maintenance du laboratoire et une forte collaboration avec les équipes de production. Salaire horaire de 13 à 14 euros sur 12 mois.

Qualifications

• Expérience en techniques de laboratoire en industrie agroalimentaire.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Expérience dans un environnement brassicole ou fermentaire souhaitée.

Responsabilités

• Suivre les refermentations et valider les sorties des bouteilles.
• Contrôler les fermentations et réaliser les analyses associées.
• Assurer la maintenance et le bon fonctionnement du laboratoire.
• Gérer les stocks de consommables et piloter les activités.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Capacité à collaborer

Formation

Formation en techniques de laboratoire

Description du poste

Offre n° 200PZXV Technicien de laboratoire H/F

Rattaché.e au responsable qualité, vous jouerez un rôle clé dans le suivi et le contrôle des produits à chaque étape du process:

• Suivi produits : Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes et valider les sorties selon les procédures (alerte immédiate en cas de déviance).
• Contrôler les fermentations en cuves, les passages en garde, les dégustations et analyses associées.
• Réaliser les contrôles d'embouteillage et les analyses physico-chimiques et organoleptiques sur produits finis, matières premières et process.
• Suivre la production de fûts (analyses du % vol, dégustations), le vieillissement des bières à 3 mois, et les fûts de retour suite à réclamation.
• Fonctionnement du laboratoire : Assurer la maintenance, le bon fonctionnement et la propreté du laboratoire.
• Gérer les stocks de consommables et le suivi du matériel.
• Piloter les activités de laboratoire et diffuser les indicateurs microbiologiques aux équipes de brassage.
• Communiquer étroitement avec les équipes de production, conditionnement et logistique.

Démarrage : dès
possible (passation avec l'ancien salarié). Formation ou expérience en techniques de laboratoire (idéalement en industrie agroalimentaire). Rigueur, autonomie et sens de l'analyse. Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec les services de production. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une première expérience dans un environnement brassicole ou fermentaire est un plus.

Type de contrat : CDD - 1 Mois
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

Entreprise bretonne reconnue dans le secteur agroalimentaire, notre client allie savoir-faire artisanal et exigence qualité pour proposer des produits authentiques et de caractère. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, elle recherche un Technicien de Laboratoire (H/F) 1mois voire CDI pour assurer la continuité du suivi qualité et accompagner la transition d'équipe. Postulez dès maintenant !!

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