Stagiaire Pâtissier(ère) (H/F)

TAOZI PATISSERIE; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une pâtisserie fusionnelle recherche un(e) Stagiaire Pâtissier(ère) pour participer à la création de pâtisseries françaises et japonaises. Idéal pour un(e) étudiant(e) passionné(e) par la pâtisserie, souhaitant acquérir des compétences atypiques dans un cadre bienveillant. Le stage comprend une indemnité et des tickets-restaurant.

Prestations

Immersion dans un univers pâtissier unique

Formation par une équipe passionnée

Possibilité de développer des compétences spécifiques

Tickets-restaurant

Qualifications

• Passionné(e) par le métier de la pâtisserie et rigoureux(se) dans son travail.
• Étant étudiant(e) et en possession d'une convention de stage.

Responsabilités

• Participer à la préparation des pâtes et des crèmes.
• Contribuer à la confection et au montage des desserts.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Passion pour la pâtisserie

Rigueur dans le travail

Maîtrise de l'anglais

Affinité pour la pâtisserie japonaise

Formation

Étudiant(e) avec convention de stage

Description du poste

Offre n° 197XJSR - Stagiaire Pâtissier(ère) (H/F)

Mission du stage : Sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier, vous participerez à la confection de nos gammes de produits français et japonais (wagashi, desserts moelleux, etc.). Ce stage est idéal pour un(e) passionné(e) souhaitant approfondir ses compétences dans un environnement unique.

Profil recherché

• Vous êtes passionné(e) par le métier de la pâtisserie et possédez une grande rigueur dans votre travail.
• Vous êtes responsable, sérieux(se) et motivé(e).
• Vous êtes obligatoirement étudiant(e) et en possession d\'une convention de stage de votre établissement.
• Une affinité pour la pâtisserie japonaise est fortement souhaitée.
• La maîtrise de l\'anglais est un atout.
• La maîtrise du japonais serait un atout majeur pour échanger avec nos partenaires et comprendre nos inspirations.

Activités principales

• Participer à la préparation des pâtes et des crèmes.
• Contribuer à la confection et au montage des desserts.
• Participer à la création et à la décoration de pâtisseries inspirées de la French et Japanese traditions.
• Maintenir un poste de travail et un matériel parfaitement propres et organisés.
• Respecter strictement les règles d\'hygiène et de sécurité (HACCP).

Ce que nous vous offrons

• Une immersion dans un univers pâtissier fusionnel unique.
• Une formation encadrée par une équipe passionnée.
• La possibilité de développer des compétences très spécifiques.
• Une gratification de stage et des tickets-restaurant.
• Une ambiance de travail bienveillante et stimulante.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche

Salaire

• Indemnité transports
• Autre
• 650-800

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• Débutant accepté