Stagiaire Microbiologie & Qualité Agroalimentaire

Coca-cola European Partners; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un(e) stagiaire en microbiologie pour rejoindre son équipe qualité. Vous contribuerez à la mise en place des normes sanitaires, réaliserez des analyses microbiologiques, et collaborerez avec les équipes pour optimiser les techniques de nettoyage. Un excellent diplôme en biologie ou microbiologie est requis, ainsi que de bonnes compétences en Excel et un esprit d'équipe. Le stage valorise la diversité et l'inclusion.

Qualifications

• Connaissance des techniques de laboratoire en microbiologie.
• Maîtrise des normes sanitaires et FSSC 22000.
• Compréhension de la réglementation sur les denrées alimentaires.

Responsabilités

• Respecter les règles de sécurité des denrées alimentaires.
• Mettre à jour l'HACCP.
• Exécuter des analyses microbiologiques et interpréter les résultats.
• Proposer des techniques d'identification de colonies.
• Optimiser les techniques de nettoyage.
• Animer des communications hebdomadaires sur la microbiologie.
• Piloter le plan d'action microbiologie.

Connaissances

Rigoureux

Minutieux

Curieux

Esprit d'équipe

Bon sens du relationnel

Formation

Formation minimum bac+4/5 en biologie/microbiologie

Outils

Excel

PowerPoint

LIMS

Description du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un(e) stagiaire en microbiologie pour rejoindre son équipe qualité. Vous contribuerez à la mise en place des normes sanitaires, réaliserez des analyses microbiologiques, et collaborerez avec les équipes pour optimiser les techniques de nettoyage. Un excellent diplôme en biologie ou microbiologie est requis, ainsi que de bonnes compétences en Excel et un esprit d'équipe. Le stage valorise la diversité et l'inclusion.