Stage Cost Control H/F

Ritz Paris; Marlenheim; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe basé à Paris recherche un stagiaire en contrôle des coûts pour un poste de 6 mois. Le candidat idéal doit avoir un niveau Bac+3 à +5 en économie-gestion ou comptabilité, maîtriser Word et Excel, et avoir une sensibilité pour le secteur du luxe. Les responsabilités incluent le contrôle des recettes, la gestion des stocks et la participation à l'inventaire physique.

Prestations

Gratification selon le niveau d'études

Possibilité de logement en co-living

Qualifications

• Diplôme requis en économie-gestion ou comptabilité.
• Une première expérience à un poste similaire est un plus.
• Maîtrise de Word et Excel exigée.

Responsabilités

• Contrôler et vérifier les recettes : hébergement, restauration et annexes.
• Pointer les entrées et sorties de stocks.
• Participer à la réalisation de l'inventaire physique des stocks.

Connaissances

Sens du détail

Capacité d'analyse

Travail d'équipe

Appétence pour le luxe

Formation

Bac+3 à +5 en économie-gestion et/ou comptabilité

Outils

Word

Excel

Description du poste

Durée du contrat

6 mois

Fourchette de salaire

Selon expérience

Description de la mission

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous avez le sens du détail et une capacité d'analyse,

Vous aimez travailler en équipe,

Vous avez une appétence pour le luxe,

Postulez !

Sous la supervision du service du Cost Control rattaché au département de la finance, vous participerez au contrôle et à la vérification des encaissements de la main courante et au suivi des règlements.

Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d\'un nouveau challenge au sein du service Cost Control d\'un hôtel d\'exception !

Vos missions :

• Contrôler et vérifier les recettes : hébergement, restauration et annexes.
• Pointer les entrées et sorties de stocks (cave + économat).
• Contrôler les stocks.
• Contrôler les offerts.
• Participer à la réalisation de l\'inventaire physique des stocks économat et autres points de vente.
• Pointer des débours (les avances aux clients comme note de taxi, etc.).
• Pointer le rapport des gouvernantes avec la réception.
• Pointer la liste des prix des chambres louées.
• Saisir et éditer les "offerts" restauration.
• Saisir et éditer le ratio cuisine.
• Vérifier les factures banquets.
• Saisir et éditer le coût self.
• Réaliser des fiches techniques.
• Réaliser des études diverses.
• Saisir et éditer les rapports mensuels.
• Collecter les informations pour les autres services (comptabilité notamment).

Ce que nous proposons :

• Poste basé à Paris 1er.
• Horaire en continu
• Stage de 6 mois
• Gratification selon le niveau d\'études.
• Possibilité de logement en co-living (selon disponibilité)

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l\'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l\'inclusion et l\'égalité des chances.

Les prochaines étapes :

• Candidatez en ligne.
• Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
• Vous rencontrez ensuite par étape, le Chargé de recrutement, le Contrôleur des Coûts et le Directeur Administratif et Financier.
• Si votre profil n’est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris

Niveau Bac+3 à +5 en économie-gestion et/ou comptabilité

École de commerce ou de gestion

Maîtriser Word et Excel

Une première expérience à un poste similaire sera un plus.