Stage - Chef de projet

ALFRED HOTELS; Biarritz; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier recherche un(e) étudiant(e) en hôtellerie pour contribuer à la gestion et au développement de la marque. Vous assisterez le directeur dans les projets, développerez des relations commerciales, et gérerez les documents administratifs. Une première expérience en gestion de projet est préférable. Un bon niveau en français et en anglais est exigé.

Qualifications

• Idéalement une première expérience en gestion de projet.
• Maîtrise du français et de l’anglais (écrit et oral).

Responsabilités

• Assister le directeur dans la planification et le suivi des projets de développement.
• Aider à maintenir et développer les relations avec les clients clés.
• Participer au développement de la marque ALFRED HOTELS.
• Gérer les documents administratifs et suivre les contrats avec les prestataires.

Connaissances

Compétences en communication écrit et orale

Gestion multitâche

Aptitude à consolider des données

Maîtrise des outils bureautiques

Proactivité

Rigueur et attention aux détails

Esprit d'équipe

Fibre entrepreneuriale

Formation

Étudiant(e) en école hôtelière ou université

Outils

Word

Excel

PowerPoint

Canva

Description du poste

Overview

Mission principales – En collaboration étroite avec notre directeur d'établissement, vous contribuerez au développement et à la gestion de notre établissement situé à Beausoleil (frontaliers Monaco), Compiègne, Beaune ou Toulouse.

Responsibilities

• Gestion De Projet: Assister le directeur dans la planification, le suivi et l'évaluation des projets de développement de l’hôtel; faciliter la communication entre les différentes équipes pour assurer le bon déroulement des projets; contribuer à l’analyse des résultats des projets et à la proposition de mesures correctives si nécessaire.

• Commercial et Marketing: Aider à maintenir et développer les relations avec les clients clés et partenaires commerciaux; contribuer à l’analyse des performances des activités commerciales et marketing.

• Développement Du Groupe: Participer au développement de la marque ALFRED HOTELS; contribuer à la mise en place de stratégies de développement, notamment en matière d’expansion et d'amélioration des services.

• Administratif: Gérer et organiser les documents administratifs, y compris les contrats et les factures; fournir un appui administratif au directeur, incluant la gestion de l'agenda, la correspondance et la préparation de dossiers; suivre les contrats avec les prestataires de services externes et assurer la qualité des prestations fournies.

Qualifications

Profil Recherché

Formation : Étudiant(e) en école hôtelière ou université avec une spécialisation Hôtellerie/Tourisme.

Vous avez idéalement une première expérience en tant que “chef de projet” ou en “gestion de projet”.

Compétences

• Excellentes compétences en communication écrite et orale;
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément;
• Aptitude à consolider des données;
• Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint, Canva...);
• Proactivité et prise d’initiative;
• Rigueur et attention aux détails;
• Esprit d’équipe et bon relationnel;
• Fibre entrepreneuriale.

Langues

Maîtrise du français et de l’anglais (écrit et oral).