Stage Assistant(e) de Direction - Espace Sensoriel & Restaurant

ETHIK INVESTMENT; Paris; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration innovante à Paris cherche un·e stagiaire Assistant·e de Direction. Le candidat idéal participera à la gestion quotidienne, organisera des événements et contribuera à des projets valorisant l'engagement RSE. Cette expérience promet d’être enrichissante dans un cadre stimulant et une équipe bienveillante. Indemnisation légale et avantages inclus.

Prestations

Indemnisation légale + 50 % de l’abonnement transport + 4,10 €/jour pour les repas

Expérience polyvalente, stimulante et formatrice

Opportunité de participer à des projets innovants

Qualifications

• Étudiant·e avec une première expérience en restauration appréciée.
• Stage en présentiel à Paris uniquement.

Responsabilités

• Participer à la gestion quotidienne et au développement de l’espace sensoriel et du restaurant.
• Organiser et coordonner les ateliers, escape games et services.
• Gérer les commandes fournisseurs et entretenir les partenariats.
• Contribuer au projet Blind Tasting Awards.
• Suivre certains aspects financiers et participer au reporting.
• Mettre à jour le site internet et imaginer du contenu pour les réseaux sociaux.
• Participer à l’accueil lors de soirées clients et événements d’entreprise.
• Valoriser les engagements RSE de la marque.
• Soutenir la direction dans ses missions quotidiennes.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Curiosité

Esprit d'équipe

Initiative

Langue française

Anglais

Maîtrise du Pack Office

Formation

Étudiant·e Bac+2 à Bac+5 en Communication, Gestion de projet, Hôtellerie-Restauration, Commerce ou Développement commercial

Description du poste

Plongez dans une expérience unique ! Depuis près de 20 ans, Dans le Noir ? propose des restaurants, spas, espaces sensoriels et escape games hors du commun, présents dans 17 villes et 11 pays. Nos établissements parisiens recherchent un·e stagiaire Assistant·e de Direction pour rejoindre une équipe passionnée et engagée, et vivre une aventure humaine et professionnelle enrichissante.

Vos missions

• Participer à la gestion quotidienne et au développement de l’espace sensoriel et du restaurant.
• Organiser et coordonner les ateliers, escape games et services (réservations, accueil client·e·s, suivi, fidélisation).
• Gérer les commandes fournisseurs et entretenir les partenariats.
• Contribuer au projet Blind Tasting Awards (sourcing produits, contact producteurs, sessions de dégustation, suivi et reporting).
• Suivre certains aspects financiers et participer au reporting avec les managers.
• Mettre à jour le site internet et imaginer du contenu pour les réseaux sociaux en lien avec la communication du groupe.
• Participer à l’accueil lors de soirées clients, privatisations et événements d’entreprise.
• Valoriser nos engagements RSE et contribuer à l’image responsable et inclusive de la marque.
• Soutenir la direction dans ses missions quotidiennes.

Vos compétences

• Étudiant·e Bac+2 à Bac+5 en Communication, Gestion de projet, Hôtellerie-Restauration, Commerce ou Développement commercial.
• Organisé·e, rigoureux·se, curieux·se, avec un esprit d’équipe et le goût de l’initiative.
• Première expérience en restauration appréciée.
• Français natif et bon niveau d’anglais.
• Maîtrise du Pack Office.
• Stage en présentiel à Paris uniquement.

Avantages

• Une expérience polyvalente, stimulante et formatrice dans un cadre unique.
• Intégration dans une équipe soudée, bienveillante et à l’esprit start-up.
• Indemnisation légale + 50 % de l’abonnement transport + 4,10 €/jour pour les repas.
• Opportunité de participer à des projets à forte valeur ajoutée, au croisement de la gastronomie, de l’événementiel et de l’innovation sensorielle.

Prêt·e à rejoindre l’aventure Dans le Noir ? Paris ?

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