Stage Assistant(e) de Direction - Espace Sensoriel & Restaurant

ETHIK INVESTMENT; Paris; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Paris recherche un·e stagiaire Assistant·e de Direction. Vous participerez à la gestion quotidienne d'un espace sensoriel et d'un restaurant, organiserez des événements, et soutiendrez la direction dans ses missions. Ce stage est une opportunité d'apprendre dans un environnement convivial et stimulant, avec des avantages comme une indemnisation et un encadrement bienveillant.

Prestations

Expérience polyvalente

Intégration dans une équipe soudée

50% de remboursement transport

Indemnité repas

Qualifications

• Étudiant·e avec une spécialisation en communication ou gestion.
• Bonne présentation et compétences interpersonnelles.
• Sensibilité envers l'initiative dans le travail.

Responsabilités

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant.
• Organiser des événements et ateliers.
• Gérer les commandes et relations fournisseurs.
• Suivre et rapporter les aspects financiers.
• Mettre à jour le contenu du site internet.
• Accueillir des clients lors d'événements.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Curiosité

Travail en équipe

Initiative

Français natif

Anglais bon niveau

Maîtrise du Pack Office

Formation

Étudiant·e Bac+2 à Bac+5 en Communication, Gestion de projet, Hôtellerie-Restauration, Commerce ou Développement commercial

Description du poste

Plongez dans une expérience unique ! Depuis près de 20 ans, Dans le Noir ? propose des restaurants, spas, espaces sensoriels et escape games hors du commun, présents dans 17 villes et 11 pays. Nos établissements parisiens recherchent un·e stagiaire Assistant·e de Direction pour rejoindre une équipe passionnée et engagée, et vivre une aventure humaine et professionnelle enrichissante.

Vos missions

• Participer à la gestion quotidienne et au développement de l’espace sensoriel et du restaurant.
• Organiser et coordonner les ateliers, escape games et services (réservations, accueil client·e·s, suivi, fidélisation).
• Gérer les commandes fournisseurs et entretenir les partenariats.
• Suivre certains aspects financiers et participer au reporting avec les managers.
• Mettre à jour le site internet et imaginer du contenu pour les réseaux sociaux en lien avec la communication du groupe.
• Participer à l’accueil lors de soirées clients, privatisations et événements d’entreprise.
• Valoriser nos engagements RSE et contribuer à l’image responsable et inclusive de la marque.
• Soutenir la direction dans ses missions quotidiennes.

Vos compétences

• Étudiant·e Bac+2 à Bac+5 en Communication, Gestion de projet, Hôtellerie-Restauration, Commerce ou Développement commercial.
• Organisé·e, rigoureux·se, curieux·se, avec un esprit d’équipe et le goût de l’initiative.
• Première expérience en restauration appréciée.
• Français natif et bon niveau d’anglais.
• Maîtrise du Pack Office.
• Stage en présentiel à Paris uniquement.

Avantages

• Une expérience polyvalente, stimulante et formatrice dans un cadre unique.
• Intégration dans une équipe soudée, bienveillante et à l’esprit start-up.
• Indemnisation légale + 50 % de l’abonnement transport + 4,10 €/jour pour les repas.
• Opportunité de participer à des projets à forte valeur ajoutée, au croisement de la gastronomie, de l’événementiel et de l’innovation sensorielle.

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