Serveur/Serveuse polyvalent(e) H/F

POIVRE ROUGE; Saint-Germain-du-Puy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Saint-Germain-du-Puy recherche un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) pour assurer un service de qualité dans un environnement dynamique. Les missions incluent le service à table, la prise de commande, et le respect des normes d'hygiène. Débutants acceptés avec une formation à l'accueil et au service. Restaurant ouvert 7 jours sur 7 avec un repas pris en charge durant le service.

Prestations

Repas pris en charge

Tenue de travail fournie

Qualifications

• Débutant accepté.
• Être capable de participer aux activités de plonge et de préparation.
• Savoir organiser son travail selon les priorités.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement du service avec 150 couverts par jour.
• Effectuer le rangement et le nettoyage de fin de service.
• Participer aux activités de plonge et à la préparation des desserts.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Préparer des boissons

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Mise en place de la salle

Techniques de dressage de table

Vérifier l'état de propreté de la vaisselle

Description du poste

Offre n° 196KRQH
Serveur/Serveuse polyvalent(e) H/F

Tout en respectant la charte de l'établissement ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront les suivantes :- Assurer le bon déroulement du service (150 couverts par jour) : mise en place de la salle, accueil de la clientèle, prise de commande, service à l'assiette- Effectuer le rangement et le nettoyage de fin de service.Vous serez également amené(e) à participer aux activités de plonge, à la préparation des boissons et des desserts.Horaires variables sur les services du midi et du soir. Travail par coupure. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Votre repas est pris en charge pendant votre service.Repos : 2 jours et demi par semaineLes profils débutants sont acceptés. Vous serez accompagné à votre prise de poste.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.55 Euros
• Tenue de travail fournie

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Techniques de dressage de table
• Utilisation de matériel de bar
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de persévérance
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

Dans le cadre de l'ouverture prochaine sur la commune de St Germain du Puy, le restaurant grill POIVRE ROUGE recrute pour intégrer une équipe de 20 personnes au sein d'une chaine affiliée au groupe des Mousquetaires.

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