Serveur / Serveuse (H/F)

LIVIO E NONNA; Puteaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en Île-de-France recherche un(e) Serveur/Serveuse à plein temps. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience et être capable de gérer le service du début à la fin tout en conseillant la clientèle. Le poste implique des horaires fractionnés et un salaire brut de 2300 € par mois.

Prestations

Indemnité transports

Restauration

Intéressement / participation

Qualifications

• Expérience exigée de 1 an dans le même profil de poste.

Responsabilités

• Conseiller la clientèle et présenter la carte.
• Assurer le service de l'accueil au paiement.
• Gérer les plaintes clients et garantir leur satisfaction.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Communication avec la cuisine

Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Entretenir, nettoyer un espace

Garantir la satisfaction du client

Gestion des plaintes clients

Lecture de plan de salle

Maintenir une communication claire et professionnelle

Nettoyage des espaces de restauration

Prendre une commande client

Proposer des produits additionnels

Rendez compte de son action

Renseigner le client sur les produits

Respecter des règles et consignes

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la mise en place de la salle

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Techniques du service en salle

Description du poste

Overview

Offre n° 198HPPB - Serveur / Serveuse (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture d'un prochain restaurant, recherche serveur(se) à plein temps en coupure. 2 jours de repos consécutifs pour l'ouverture de la nouvelle pizzeria du groupe Nino. L'ouverture est prévue pour début novembre. Prise de poste préalable dans un autre restaurant du groupe avant l'ouverture. Vous conseillez la clientèle, présentez la carte et assurez le service afin de satisfaire. Vous gérez votre service de l'accueil au paiement. Expérience exigée de 1 an dans le même profil de poste.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine

Horaires : Travail en horaires fractionnés

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Indemnité transports
• Restauration
• Intéressement / participation

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois - dans le même profil de poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer Cette compétence est indispensable
• Communication avec la cuisine Cette compétence est indispensable
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Gestion des plaintes clients Cette compétence est indispensable
• Lecture de plan de salle Cette compétence est indispensable
• Maintenir une communication claire et professionnelle Cette compétence est indispensable
• Nettoyage des espaces de restauration Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Proposer des produits additionnels Cette compétence est indispensable
• Rendre compte de son action, de risques ou d\'anomalies au responsable Cette compétence est indispensable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office Cette compétence est indispensable
• Réglementation sécurité incendie Cette compétence est indispensable
• S\'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
• Serveur en restauration Cette compétence est indispensable
• Techniques de service à l\'assiette Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable
• Utilisation de caisse informatisée Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Activités des sièges sociaux