Serveur / Serveuse (H/F)

HOTEL DE LA PLAGE; Publier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel restaurant local en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) serveur/serveuse pour offrir un service exceptionnel aux clients. Vous accueillerez les clients, prendrez leurs commandes et maintiendrez l'ordre dans l'espace de restauration. Une expérience antérieure en restauration est souhaitée. Ce poste à temps plein offre un salaire compétitif et un environnement de travail dynamique.

Prestations

Salaire compétitif

Possibilité de pourboires

Environnement de travail dynamique

Qualifications

• Expérience préalable en restauration souhaitée.
• Capacité à travailler sous pression.
• Excellentes compétences en communication.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Servir les plats et les boissons avec professionnalisme.
• Maintenir la propreté de la salle.
• Coordonner avec la cuisine pour une préparation efficace des commandes.

Connaissances

Accueillir le client

Conseiller sur les plats et boissons

Effectuer le service à table

Prendre des commandes

Réaliser la mise en place

Description du poste

Offre n° 196RSGX
Serveur / Serveuse (H/F)

Fiche de Poste : Serveur/ ServeuseDescription du poste :Le serveur ou la serveuse est le visage de notre établissement. Ils/Elles sont responsables de fournir un service exceptionnel aux clients, en veillant à ce qu'ils passent un moment agréable et mémorable lors de leur visite. Leur rôle consiste à accueillir les clients, prendre leurs commandes, servir les plats et les boissons, ainsi qu'à maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de restauration.Responsabilités principales :1. Accueil et service à la clientèle :- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.- Les accompagner à leur table et leur présenter le menu.- Prendre les commandes de manière précise et efficace.- Fournir des recommandations sur les plats et les boissons, en fonction des préférences des clients.2. Service en salle :- Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et courtoisie.- S'assurer que les commandes sont préparées selon les instructions des clients.- Répondre rapidement aux demandes supplémentaires des clients.3. Gestion des tables :- Veiller à ce que toutes les tables soient propres et correctement préparées avant l'arrivée des clients.- Organiser le flux de clients pour optimiser l'occupation des tables.- Nettoyer les tables et les chaises entre chaque client pour garantir la propreté de l'espace de restauration.4. Communication en interne :- Coordonner avec la cuisine pour assurer une synchronisation efficace des commandes.- Communiquer les demandes spéciales ou les allergies alimentaires aux chefs pour une préparation appropriée des plats.5. Connaissance du produit :- Avoir une connaissance approfondie du menu, des ingrédients utilisés et des méthodes de préparation.- Être capable de répondre aux questions des clients concernant les plats, les boissons et les options végétariennes ou sans gluten.6. Respect des normes d'hygiène et de sécurité :- Suivre les procédures d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps.- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.Exigences du poste :- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence en tant que serveur/serveuse.- Capacité à travailler sous pression et à rester calme et courtois en toutes circonstances.- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.- Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés.- Maîtrise de plusieurs langues étrangères (un atout).Conditions de travail :- Poste à temps plein- Salaire compétitif avec possibilité de pourboires.- Environnement de travail dynamique et stimulant, au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie et le service de qualité.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
• Salaire à définir selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre ouvert aux changements
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

3 à 5 salariés

Hôtel Restaurant Logis de France 3 *Situation géographique idylliqueTéléphoner ou se présenter avec CV 0450700006Mme danielle blanc

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