Serveur / Serveuse (H/F)

AUBERGE DES PECHEURS; La Celle-Dunoise; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar-restaurant régional recherche un(e) Serveur / Serveuse pour intégrer son équipe dynamique. Vous serez responsable du service client, de la mise en place et de la gestion du bar. Une expérience de 12 mois dans la restauration est exigée, ainsi qu'une aptitude à travailler en horaires décalés. Le poste propose un contrat CDD de 6 mois, avec des avantages tels que mutuelle, pourboires et repas inclus.

Prestations

Mutuelle

Pourboire

Repas

Qualifications

• 12 mois d'expérience dans le domaine de la restauration est indispensable.
• Être dynamique, motivé, organisé et avoir un bon relationnel.
• Parler anglais est un plus.

Responsabilités

• Mettre en place la salle et le jardin avant et après le service.
• Accueillir, conseiller, présenter la carte et servir les clients.
• Gérer les commandes, le bar et l'approvisionnement des stocks.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description du poste

Offre n° 200GDQK Serveur / Serveuse (H/F)

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. À côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l’on propose une belle sélection de bières et de whiskeys.

• Vous êtes dynamique et motivé
• Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues
• Vous êtes organisé et force de proposition
• Vous avez un bel esprit d’équipe et un excellent relationnel
• Vous avez de l’expérience dans le domaine de la restauration
• Vous parlez anglais ? That’s great !

Et les missions dans tout ça

• Mettre en place la salle et le jardin avant et après le service (dressage des tables, dressage du jardin)
• Respecter l’ensemble des instructions du responsable de service dans la réalisation des tâches quotidiennes
• Accueillir, conseiller, présenter la carte, servir le client et être force de proposition dans le cadre de vente additionnelle
• Prendre les commandes à l’aide d’un PAD et envoyer les plats au niveau de la zone de service
• Gérer le bar
• Approvisionnement des stocks
• Réaliser des encaissements
• Nettoyer l’ensemble des locaux (jardin, salle, sanitaires, parties communes, vestiaires)

Les conditions : Nous recherchons une personne pour un contrat en CDD ou en CDI avec possibilité d’évolution vers le poste de Responsable de service. Base rémunération selon profil + heures supplémentaires. Les avantages : Mutuelle, pourboire et repas.

Type de contrat : CDD - 6 Mois

Contrat travail : Durée du travail 35 h/semaine

Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• Selon profil

Déplacements : Jamais

Expérience

• 12 Mois – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer – Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts – Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table – Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client – Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office – Cette compétence est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Débits de boissons

Employeur

6 à 9 salariés

L’auberge des pêcheurs est un bar‑restaurant situé au bord de la Creuse dans le département du même nom (23). L’Auberge est tenue par une famille irlandaise (Cathal et Karen) depuis plus de 15 ans. Nous proposons à la carte ou en menu du jour une cuisine traditionnelle mais également de la cuisine de pub avec nos classiques fish’n chips ou burgers. Nous avons également une large sélection de whiskeys et de bières pour notre bar.