Serveur /Serveuse (H/F)

BRASSERIE SAINT MAURICE; Annecy; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Annecy recherche un serveur pour assurer le service en salle. Le candidat doit posséder au moins 12 mois d'expérience, être à l'aise dans les relations avec la clientèle et capable de travailler en équipe. Le poste est en CDI, à temps plein, avec un salaire compris entre 2340 et 2341 euros brut par mois.

Qualifications

• 12 mois d'expérience dans un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de service en salle.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Prendre et transmettre les commandes en cuisine.
• Effectuer le service des plats à table.

Connaissances

Relation client

Service en salle

Esprit d'équipe

Description du poste

Connaissance du service en salle, aisance relationnelle et assurance, sens de l'accueil et du service, sens du détail et de la qualité, esprit commercial. Écouter le client et répondre à ses attentes. Réagir aux remarques du client (positives et négatives). Prise de commande des apéritifs, fromages, desserts, café et digestifs et effectuer le service. Établir la commande du client (mets et boissons). Annoncer et transmettre la commande en cuisine.

Type de contrat : CDI, 43H/semaine, travail en horaires décalés. Salaire : 2340.00 Euros à 2341.00 Euros brut par mois sur 12 mois.

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois d'expérience, indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer, compétence indispensable
• Effectuer le service des plats à table, compétence indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, compétence indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Inspirer, donner du sens
• Être force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

L'employeur compte 20 à 49 salariés.