Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

REPERE SAUVAGE; Ville aux Clercs; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bistronomique situé à Ville aux Clercs recherche un(e) Serveur / Serveuse pour accueillir les clients, prendre des commandes et assurer un service de qualité. Vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. Le salaire brut est de 2050,00 Euros par mois, avec une prime trimestrielle basée sur les objectifs. Disponibilité les week-ends et jours fériés est requise.

Qualifications

• Expérience de 2 ans requise dans un poste similaire.
• Être disponible les week-ends et jours fériés.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes des clients.
• Assurer le service en salle.
• Maintenir un environnement propre et accueillant.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Entretenir et nettoyer un espace

Garantir la satisfaction du client

Prendre une commande client

Renseigner le client sur la composition des produits

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser la mise en place de la salle

Saisir une commande sur informatique

Description du poste

Offre n° 197TGCZ - Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiv ers/100 été, vous avez pour missions de :

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en assurant leur satisfaction.
• Prendre les commandes des clients et recommander des plats et boissons en fonction de leurs préférences et des spécificités du menu.
• Connaître parfaitement la carte et être en mesure de fournir des informations détaillées sur les plats, les ingrédients et les options disponibles.
• Assurer le service en salle.
• Maintenir un environnement de restaurant propre et accueillant, en veillant à ce que les normes d'hygiène et de propreté soient strictement respectées.

Dispo les week-ends et jours fériés, 2 jours de congés consécutifs.

Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif

Informations contractuelles

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine

Travail le dimanche

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Prendre une commande client
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Saisir une commande sur informatique

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Repère Sauvage revisite les codes du séjour haut de gamme à la campagne pour proposer un lieu ancré dans son territoire, ouvert aux petits et aux grands, joyeux et en mouvement. Plus qu'un hôtel restaurant, c'est un domaine de curiosités de 42 hectares au cœur du Loir-et-Cher, dans lequel chaque séjour est jalonné d'expériences pensées comme des rencontres. Des rencontres humaines, mais aussi sensorielles, intellectuelles, organiques... plurielles !

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