Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

TABLES ET COMPTOIR D'AURILLAC; Aurillac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Aurillac cherche un serveur ou une serveuse pour un poste en CDI à 35 heures semaine. Le candidat idéal doit avoir une expérience d'au moins un an dans le domaine et une formation en hôtellerie ou restauration. Les responsabilités incluent la prise de commandes, le service à table et la gestion d'un service d'environ 70 couverts. Le travail requiert une disponibilité les week-ends et jours fériés, et le candidat devra faire preuve d'un bon sens du service client.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans le métier est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à organiser son travail selon les priorités.
• Ouvert aux changements dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Prise de commandes et service convivial et efficace.
• Gérer environ 70 couverts par service.
• Travail en coupures et disponibilité les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Développer et fidéliser la relation client

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 201YGFD
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Vous évoluez au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine gourmande et généreuse) situé en centre ville- Prise de commandes, service convivial, rapide quand il faut, efficace, professionnel (menu et carte).- Environ 70 couverts par service salle et terrasse,- Travail en coupuresPoste à pourvoir de suite

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• négociable selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - dans ce métier Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Développer et fidéliser la relation client Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Identifier, traiter une demande client
• Nettoyer une salle de réception
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche midi et soirTéléphoner en dehors des heures de service (de 09h et 11h ou de 15h à 19h)M. Romain Prunet0471487813