Serveur H/F EN ALTERNANCE

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Cabestany; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Cabestany recherche un Serveur en restauration pour assurer un service à table de qualité. Le candidat idéal doit avoir une certification en hôtellerie et maîtriser le sens du service, la gestion du stress, et être capable de travailler en équipe. Ce poste implique l'accueil des clients, la prise de commande, la gestion des encaissements, et le suivi des stocks de produits.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir avec efficacité.
• Gérer les encaissements et transactions financières.
• Maintenir la propreté et présentation des tables.
• Assurer le suivi des stocks de nourriture et boissons.

Connaissances

Sens du service

Gestion du stress

Travail en équipe

Organisation

Formation

Certification de niveau CAP à Bac en hôtellerie/restauration

Description du poste

Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir le sens du service; Gérer son stress; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.

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