Serveur H / F

Valdys; Roscoff; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel restaurant en Bretagne recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Vous serez responsable du service en salle, de l'accueil des clients, et de la prise de commande. Une formation en hôtellerie est requise ainsi qu'un excellent relationnel et une bonne maitrise des techniques de service. Contrat à durée déterminée de 35 heures par semaine, à pourvoir dès que possible.

Qualifications

• Formation nécessaire en hôtellerie ou restauration.
• Maitrise des techniques de service à l'assiette attendue.
• Expérience dans un établissement de standing appréciée.

Responsabilités

• Mise en place du service et dressage des tables.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Prise des commandes clients et transmission aux équipes en cuisine.

Connaissances

Techniques de service à l'assiette

Prise de commande

Relationnel

Dynamisme

Formation

Formation en hôtellerie - restauration (CAP ou supérieur)

Description du poste

Overview

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Restaurant "Fleur Marine" situé a sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) F / H - CDD - 35h / semaine. Poste à pourvoir dès que possible.

Responsabilités

• Mise en place du service et dressage des tables
• Service en salle
• Accueillir et conseiller les clients
• Présentation et proposition des cartes, des boissons et des suggestions du jour
• Prise des commandes clients et transmission aux équipes en cuisine
• Débarrassage des tables et nettoyage de la salle

Issu(e) de formation en hôtellerie - restauration de niveau CAP ou supérieur, vous maitrisez les techniques de service à l'assiette et de prise de commande dans un établissement de standing.

Profil et Qualifications

Profil :

• Vous êtes d\'une nature dynamique, réactive, optimiste et souriante
• Doté(e) d\'un excellent relationnel, vous êtes orienté satisfaction client
• Vous faites preuve de courtoisie et de rigueur
• Vous avez l\'esprit d\'équipe