Serveur (H / F)

Les Jardins d'Arcadie; Laval; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour seniors recherche un serveur pour assurer le service des repas, accueillir les résidents et respecter les règles d'hygiène. Diplôme en restauration exigé, ainsi qu'un sens aigu du service et une excellente présentation. Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée. Postulez pour rejoindre notre équipe dynamique !

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme de niveau III idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie.
• Première expérience au contact d'un public senior appréciée.

Responsabilités

• Mettre en place la salle de restauration.
• Accueillir les résidents.
• Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts.
• Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Excellente présentation

Sens commercial

Formation

Diplôme de niveau III en restauration ou hôtellerie

Description du poste

Chez Les Jardins dArcadie les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos rsidents.

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matriel, mise en place des chariots de service etc.) ;
• Vrifier avec le chef / cuisinier avant le service la disponibilit des produits ;
• Accueillir les rsidents ;
• Servir les plats en tenant compte des rgimes particuliers ;
• Dbarrasser et redresser les tables ;
• Faire le point en fin de service avec le chef / cuisinier sur le droul du service et sassurer de la qualit du service ;
• Proposer des produits additionnels afin daugmenter la rentabilit du service de restauration ;
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utiliss lors du service ainsi que toute la vaisselle utilise en cuisine ;
• Assurer le service des repas en appartement des rsidents bnficiant de ce service ;
• Respecter les rgles dhygine (Mthode HACCP).

Profil :

• Vous tes titulaire dun diplme de niveau III idalement dans la restauration ou lhtellerie
• Vous avez le sens du service vous tes dynamique et souriant vous avez le sens du commerce et une excellente prsentation
• Venez participer au quotidien des Jardins rejoignez-nous !

Une premire exprience au contact dun public senior est apprcie.

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1