Serveur de restaurant (H/F)

A LA COURONNE; Scherwiller; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel alsacien à Scherwiller recherche un Serveur de restaurant (H/F). Vous serez responsable de la mise en place, de l'accueil des clients, et du service des plats et boissons. Une expérience de 2 mois en restauration est indispensable, et une formation CAP/BEP en service salle est requise. Le poste est en CDI, avec des horaires de 39H/semaine et des primes annuelles. Une ambiance chaleureuse vous attend.

Prestations

Participation à la mutuelle

Prime annuelle

Congés toute l'année sur demande

Qualifications

• 2 mois d'expérience en restauration est indispensable.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place pour le service.
• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Servir les plats et les boissons.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Garantir la satisfaction du client

Lecture de plan de salle

Prendre une commande client

Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de service à l'assiette

Communiquer à l'oral en milieu professionnel

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle

Description du poste

Offre n° 197MYPM
Serveur de restaurant (H/F)

Vous serez en charge de :

• réaliser la mise en place pour le service
• accueillir les clients
• prendre les commandes
• servir les plats et les boissons

Le restaurant propose 80 couverts. Horaires en coupure. Le salaire est complété par une participation à la mutuelle et par une prime annuelle. Les heures supplémentaires sont majorées. Possibilité de poser congés toute l'année sur demande. Vu les horaires de travail, le lieu de travail n'est pas accessible en transport en commun.

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail en journée

• à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 Mois - restauration Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Lecture de plan de salle Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Techniques de service à l'assiette Cette compétence est indispensable
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

En plein centre de Scherwiller, notre restaurant est logé dans une imposante demeure alsacienne et accueille sa clientèle dans une ambiance chaleureuse et dans l'esprit des traditions alsaciennes.

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