Second de cuisine

CEVEO; Mesquer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un village vacances recherche un second de cuisine pour la saison d'été 2026, avec prise de fonction fin avril jusqu'à début octobre. Le candidat devra assurer la production efficace des repas tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Une expérience d'un an est indispensable. Des avantages tels que le logement, la restauration et la mutuelle sont offerts.

Prestations

Logement

Restauration

Mutuelle

Intéressement/participation

CSE

Qualifications

• Expérience de 1 an en cuisine exigée.
• Capacité à organiser son travail de manière autonome.
• Esprit d'équipe et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer la production froide et chaude des repas.
• Veiller à la qualité des plats sortants.
• Entretenir les postes de travail.

Connaissances

Organisation du stockage des denrées

Dresser des plats pour le service

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

*** SAISON ETE 2026 - LOGEMENT POSSIBLE ***Nous recherchons pour notre village vacances de Mesquer un second de cuisine à compter de fin avril à début octobre 2026.
Assurer la production froide et chaude suivant les consignes du chef.
Veiller à la qualité des plats sortants.
Assurer l'entretien des postes de travail.
Mettre en œuvre, contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer au suivi des stocks.
Possibilité de logement, avantage nourriture, mutuelle.

Type de contrat : Saisonnier - 6 Mois.
Durée du travail : 35H/semaine.
Travail les week-ends et jours fériés.
Travail en journée.

Salaires et avantages :

• Salaire brut mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois.
• Hébergement.
• Restauration.
• Complémentaire santé.
• Intéressement / participation.
• CSE.

Expérience

• 1 an – cette expérience est indispensable.

Compétences

• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption (par exemple) – cette compétence est indispensable.
• Dresser des plats pour le service.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux.